Distillato di sola vinaccia proveniente dai migliori vignaioli della Valpolicella. Le vinacce al generoso stato di umidità provengono per l'80% dalla lavorazione dell'Amarone e per il 20% dal Recioto di Soave.
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Confezione | 500 ml |
Regione | Veneto |
Nazione | Italia |
Scheda Tecnica
Nome: Grappa Erminia
Produttore: Capovilla Azienda Agricola
Caratteristiche Organolettiche
Distillato di sola vinaccia proveniente dai migliori vignaioli della Valpolicella. Le vinacce al generoso stato di umidità provengono per l'80% dalla lavorazione dell'Amarone e per il 20% dal Recioto di Soave.
Tutti i distillati sono prodotti in totale assenza di zuccheri ed aromi aggiunti. Ottenuti per lenta distillazione a bagnomaria, affinati ed esterificati in contenitori perfettamente neutri per almeno due anni e ridotti all'opportuna gradazione con pura acqua di sorgente del Monte Grappa.
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