Dai profumatissimi limoni freschi franti in contemporanea alle olive Peranzana, tipiche della nord della Puglia, nasce un condimento biologico unico dal profumo delicato e persistente e dal gusto fresco e leggero.
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Confezione | 200 ml |
Certificazioni | Bio |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Olio - Aromatico Limone Bio
Dai profumatissimi limoni freschi franti in contemporanea alle olive Peranzana, tipiche della nord della Puglia, nasce un condimento biologico unico dal profumo delicato e persistente e dal gusto fresco e leggero.
L’Aromatico al limone di Bio Orto è un prodotto di alta qualità grazie all’eccellenza degli ingredienti e al metodo di produzione in cui olive di Peranzana e i limoni interi vengono moliti insieme ad una temperatura costante e controllata di 27°C.
Questo processo permette di ottenere un condimento straordinariamente profumato in grado di esaltare il sapore di piatti caldi, ma anche per essere utilizzato a crudo. Un procedimento unico che differenzia questo prodotto dalla maggior parte dei condimenti aromatici presenti sul mercato e che ne garantisce l’alta qualità. Inoltre, con l’Aromatico al limone puoi portate in tavola tutto il sapore e il profumo del suo aroma anche nelle stagioni fredde.
Dettagli
Ingredienti: Olio extravergine di oliva Bio (90%) e limone fresco (10%) Bio.
ideale per condire verdure cotte e crude o primi piatti e per insaporire pietanze a base di pesce, in particolare tartare. È perfetto per la preparazione di dolci come la torta allo yogurt sostituendolo in parte dell’olio EVO o al burro. Il sapore di limone renderà, infatti, il dolce più delicato coprendo il sapore dell’uovo.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
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