BioOrto - Bag in Tube Ogliarola - Olio Extravergine di Oliva Italiano Biologico - 3 Liter

BioOrto - Naturalmente Biologico

BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.

Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.

Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.

L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.

Olio - Bag in Tube Ogliarola

L’Olio EVO Monocultivar Bio di Ogliarola dona al palato una piacevole percezione di morbidezza, oltre a una nota vellutata, unitamente alla leggerezza delle note amare e piccanti. Un olio dal fruttato medio che sprigiona un sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba, foglia e carciofo.

Dal colore vivace e dal design ricercato, la Bag in Tube Bio Orto Ogliarola è una pratica confezione da 3 litri progettata per garantire la perfetta conservazione dell’olio grazie alla tecnica del sottovuoto, che impedisce l'ingresso dell'aria e della luce, due fattori che incidono direttamente nell'ossidazione del prodotto. Con la Bag in Tube il processo di invecchiamento dell’olio viene fortemente rallentato, quasi annullato, garantendone così una perfetta conservabilità.

Dettagli

Ingredienti: Olio extravergine di oliva Bio (100%) cultivar Ogliarola.

Abbinamenti: ideale per i primi piatti come le orecchiette, la pasta e i risotti e perfetto anche nella preparazione di ricette dalla lunga cottura come il ragù. Il suo fruttato medio lo rende protagonista anche di fritture, minestre e piatti a base di carne, come gli arrosti di carni bianche. Inoltre, si sposa perfettamente con piatti di pasta a base di verdure.