Alla Gusteria - Osteria de Ciotti - Nunquam - Liquore di Caffè

Questo liquore viene Ottenuto dal cru di Caffè di Arabica Huehuetenango del Guatemala (Presidio Slow Food) macinato e poi messo insieme in infusione in alcool neutro a 96°.

Con l’aggiunta di acqua, zucchero e nient’altro otteniamo un Liquore che sbalordisce per i suoi profumi floreali, per la pulizia che lascia al palato, per il suo retrogusto caratteristico che insieme alle note stesse del buon caffè ci lascia anche sentori tostati e caramellati.

Ottimo corroborante tonico e digestivo.

Eventuali impurità in superficie non ne pregiudicano la qualità, ma anzi sono la tipica testimonianza di una produzione strettamente artigianale.

Si consiglia di degustarlo freddo.

Ingredienti: Alcool neutro idrato, zucchero, caffè Huehuetenango-Guatemala.

Alcool 32 % Vol.