Bacco - Tipicità al Pistacchio - La Brontese - Pasta Scialatielli al Pistacchio - Pasta al Pistacchio di Bronte - 500 g

Pasta secca tipica della tradizione del sud Italia, gli Scialatielli. La semola di grado duro di altissima qualità incontra la farina di pistacchio per un gusto unico e caratteristico. L'essiccazione a basse temperature per 70 ore conferisce al prodotto la ruvidità tipica delle paste artigianali. Confezione da gr. 500.

Ingredienti: semola di grano duro, pistacchio 10%, acqua. Contiene glutine

Indicazioni di cottura e preparazione: far bollire l’acqua in una pentola, salarla e far cuocere la pasta per circa 12 minuti. Scolarli e condirli a piacere prima di servirli in tavola. Si consiglia in abbinamento il Pesto alla Brontese Bacco.  

Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto

Curiosità: il nome degli scialatielli deriva da due termini dialettali campani, ovvero ‘scialare’ che significa godere, e tiella, che indica la padella.