L’Olio EVO Monocultivar Bio di Peranzana è uno dei prodotti di eccellenza di Bio Orto. Grazie alla sua estrema versatilità, è un prodotto che incontra i gusti di tutti ed è ideale perché facilmente abbinabile a diverse tipologie di piatti.
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Confezione | 3 l |
Certificazioni | Bio |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Olio - Bag in Tube Peranzana
L’Olio EVO Monocultivar Bio di Peranzana è uno dei prodotti di eccellenza di Bio Orto. Grazie alla sua estrema versatilità, è un prodotto che incontra i gusti di tutti ed è ideale perché facilmente abbinabile a diverse tipologie di piatti.
È un olio elegante, caratterizzato da un livello medio di fruttato, in perfetto equilibrio tra amaro e piccante. All’olfatto si esprime pieno e avvolgente, sprigiona sentori di pomodoro acerbo, note di erbe aromatiche e carciofo.
Dal colore vivace e dal design ricercato, la Bag in Tube Bio Orto Peranzana è una pratica confezione da 3 litri progettata per garantire la perfetta conservazione dell’olio grazie alla tecnica del sottovuoto, che impedisce l'ingresso dell'aria e della luce, due fattori che incidono direttamente nell'ossidazione del prodotto. Con la Bag in Tube il processo di invecchiamento dell’olio viene fortemente rallentato, quasi annullato, garantendone così una perfetta conservabilità.
Dettagli
Ingredienti: Olio extravergine di oliva Bio (100%) cultivar Peranzana.
Abbinamenti: ideale a crudo per insaporire zuppe di legumi, bruschette e insalate o se utilizzato in padella e per condire preparati da forno. È perfetto anche da gustare in abbinamento con il pane.
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