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BioOrto - Bag in Tube Coratina - Olio Extravergine di Oliva Italiano Biologico - 3 Liter
L’Olio EVO Monocultivar Bio di Coratina è un olio di grandissima personalità anche grazie alla sua carica polifenolica. È un olio dal fruttato medio con spiccate note di amaro e piccante. Inoltre, si caratterizza per un sentore prevalente di erba verde, calendula e carciofo.
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Informazioni
| Confezione | 3 l |
| Certificazioni | Bio |
| Regione | Puglia |
| Nazione | Italia |
Descrizione
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Olio - Bag in Tube Coratina
L’Olio EVO Monocultivar Bio di Coratina è un olio di grandissima personalità anche grazie alla sua carica polifenolica. È un olio dal fruttato medio con spiccate note di amaro e piccante. Inoltre, si caratterizza per un sentore prevalente di erba verde, calendula e carciofo.
Dal colore vivace e dal design ricercato, la Bag in Tube Bio Orto Coratina è una pratica confezione da 3 litri progettata per garantire la perfetta conservazione dell’olio grazie alla tecnica del sottovuoto, che impedisce l'ingresso dell'aria e della luce, due fattori che incidono direttamente nell'ossidazione del prodotto. Con la Bag in Tube il processo di invecchiamento dell’olio viene fortemente rallentato, quasi annullato, garantendone così una perfetta conservabilità.
Dettagli
Ingredienti: Olio extravergine di oliva Bio (100%) cultivar Coratina.
Abbinamenti: ideale per condire verdure al vapore, insalate di pomodori, funghi porcini cotti alla piastra e zuppe di legumi. Inoltre, è perfetto se utilizzato a crudo su carni alla griglia, in umido e su formaggi, in particolar modo quelli stagionati.
