Tenuta Fertuna - Olio Fertuna - Olio Extravergine di Oliva I.G.P. - Toscano Visualizzazione estesa

Tenuta Fertuna - Olio Fertuna - Olio Extravergine di Oliva I.G.P. - Toscano

Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dagli ulivi di proprietà della Tenuta, coltivati sulle alture che si affacciano sui vigneti, mediante procedimenti meccanici. Il microclima, i terreni e l’unicità della posizione collinare rendono favorevole la giacitura sugli ulivi e la qualità dei frutti.

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Informazioni

Confezione 500 ml
Certificazioni I.G.P.
Regione Toscana
Nazione Italia

Descrizione

Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dagli ulivi di proprietà della Tenuta, coltivati sulle alture che si affacciano sui vigneti, mediante procedimenti meccanici.

Il microclima, i terreni e l’unicità della posizione collinare rendono favorevole la giacitura sugli ulivi e la qualità dei frutti.

Tipologia

Olio Extra Vergine di Oliva I.G.P. Toscano

Zona Produttiva

Comune di Gavorrano – Località Grilli Nella valle tra Vetulonia e Giuncarico Maremma Toscana

Altitudine

50 mt. s.l.m.

Varietà

Frantoio, Leccino, Moraiolo

Sistema di Raccolta

“Brucatura” su reti nel pieni rispetto della tradizione

Aspetto

Limpido

Acidità Totale

0,30 gr. Acido oleico - 100 ml

Colore

Verde con riflessi dorati

Profumo

Tenue d’oliva, con sentori di erbe appassite

Sapore

Fruttato con richiami alla salvia

Abbinamenti

A crudo esalta zuppe e bruschette. In cottura è perfetto nelle salse, negli stracotti ed in frittura.

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Tenuta Fertuna - Olio Fertuna - Olio Extravergine di Oliva I.G.P. - Toscano

Tenuta Fertuna - Olio Fertuna - Olio Extravergine di Oliva I.G.P. - Toscano

Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dagli ulivi di proprietà della Tenuta, coltivati sulle alture che si affacciano sui vigneti, mediante procedimenti meccanici. Il microclima, i terreni e l’unicità della posizione collinare rendono favorevole la giacitura sugli ulivi e la qualità dei frutti.

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