Il Bottaccio - Tartufo Nero - Olio Extravergine di Oliva Toscano al Tartufo - Italiano - Alta Qualità - 100 ml

Il Bottaccio - Azienda di Olio Extravergine Toscano Biologico

L’olio è parte di noi, della storia della nostra famiglia oramai da 4 generazioni. Iniziata da nonno Ermelindo e sua moglie Letizia nel 1925. Ermelindo e Letizia amavano la loro terra ed i frutti che già al tempo poteva dare. Gli uliveti erano parte del paesaggio Toscano, con i loro tronchi torniti, vecchi di anni. Alberi frondosi sotto cui si pranzava in estate con tutta la famiglia, piante che accompagnavano le feste e che davano uno dei frutti più importanti per l’alimentazione del tempo: le olive appunto. Già all’epoca consumate nei modi più svariati e, soprattutto, usate per ottenere l’olio: elemento fondamentale per cucinare e condire tutti i piatti tipici della cosìddetta cucina Mediterranea. Antichi uliveti da curare, da potare con maestria perché ogni anno le piante potessero tornare a dare i loro frutti. Da allora ad oggi, grazie alla passione per la coltivazione, la raccolta e la produzione tramandata da una generazione all’altra, il Bottaccio guarda allo sviluppo di una moderna olivicoltura Biologica, nel segno della continuità di un’attività che rispetti il territorio e la qualità delle tradizioni contadine toscane.

Il Bottaccio - Tartufo - Olio Extravergine di Oliva Toscano

Olio al Tartufo a base di Olio Extravergine.

La Toscana è una delle regioni italiane più note e importanti per la produzione e la raccolta di tartufi. L’olio extravergine di oliva assorbe e conserva tutti i profumi ed i sapori del tartufo per sprigionarli nei nostri piatti.

La linea TARTUFO è composta da due prodotti: Tartufo Bianco e Tartufo Nero, senza aromi artificiali o coloranti.

Il Bottaccio - Tartufo Nero - Olio Extravergine di Oliva Toscano al Tartufo - Italiano - Alta Qualità

Profumo deciso, tipico del tartufo Nero pregiato: un gusto inconfondibile da aggiungere ad ogni piatto. Perfetto per antipasti, primi e secondi piatti.