Il Bottaccio - Letizia Baby - Biologico - Blend di Cultivar - Olio di Oliva Toscano - Italiano - Alta Qualità - 500 ml

Il Bottaccio - Azienda di Olio Extravergine Toscano Biologico

L’olio è parte di noi, della storia della nostra famiglia oramai da 4 generazioni. Iniziata da nonno Ermelindo e sua moglie Letizia nel 1925. Ermelindo e Letizia amavano la loro terra ed i frutti che già al tempo poteva dare. Gli uliveti erano parte del paesaggio Toscano, con i loro tronchi torniti, vecchi di anni. Alberi frondosi sotto cui si pranzava in estate con tutta la famiglia, piante che accompagnavano le feste e che davano uno dei frutti più importanti per l’alimentazione del tempo: le olive appunto. Già all’epoca consumate nei modi più svariati e, soprattutto, usate per ottenere l’olio: elemento fondamentale per cucinare e condire tutti i piatti tipici della cosìddetta cucina Mediterranea. Antichi uliveti da curare, da potare con maestria perché ogni anno le piante potessero tornare a dare i loro frutti. Da allora ad oggi, grazie alla passione per la coltivazione, la raccolta e la produzione tramandata da una generazione all’altra, il Bottaccio guarda allo sviluppo di una moderna olivicoltura Biologica, nel segno della continuità di un’attività che rispetti il territorio e la qualità delle tradizioni contadine toscane.

Il Bottaccio - Olio Extravergine di Oliva Letizia Baby Biologico Toscano - Blend di Cultivar

Letizia Baby - Blend di Cultivar biologico.

Blend di olio extravergine Biologico sapientemente creato per i pù piccoli.

Il buon sapore dell'extravergine, corposo ma delicato.

Verde con riflessi brillanti, fruttato medio, con note di oliva verde, foglia ed erbe officinali.

Equilibrato con toni vegetali di carciofo e note di pomodoro verde.

Ideale per insaporire piatti semplici sia di carne che di pesce, verdure e insalate, perfetto per il palato dei bambini.

Il Bottaccio - Letizia Baby - Biologico - Blend di Cultivar - Olio Extravergine di Oliva Toscano - Italiano - Alta Qualità

Zona di Produzione

Monterotondo Marittimo 100 mt. s.l.m.

Uliveti

Olivi giovani, in territorio pianeggiante

Cultivar

Blend Leccino e altre cultivar Italiane

Periodo di Raccolta

Dal 15 al 30 Ottobre

Aspetto

Verde con riflessi brillanti

All’Olfatto

Fruttato medio, con note di oliva verde, foglia ed erbe officinali

Al Palato

Equilibrato con toni vegetali di carciofo e note di pomodoro verde

Abbinamenti

Ideale per insaporire piatti semplici sia di carne che di pesce, verdure e insalate, perfetto per il palato dei bambini