Alessio Brusadin - 6 - Scatola Regalo "I Ragù" - Artigianali - Made in Italy

Alessio Brusadin - La Dispensa di Alessio Brusadin

Salve a tutti! Mi chiamo Alessio Brusadin, Friulano di Pordenone e cuoco giramondo come tanti colleghi. Terminata la scuola alberghiera ho lavorato per alcuni anni nel Pordenonese e dopo il servizio militare sono partito per Londra. Lì ho lavorato in strutture a 5 stelle come l’Hyde Park Hotel, L’Halkin Hotel con Gualtiero Marchesi, Il Metropolitan Hotel, fino a quando ho aperto la mia catena di ristoranti Italiani uno dei quali (Grano) nel 1999 ha vinto il premio come miglior ristorante Italiano dell’anno.

Dopo quindici anni all’estero sono rientrato in patria e passati 5 anni in Alto Adige nella bellissima Caldaro dove ho aperto insieme a Vito Leone il Restaurant Ritterhof, mi sono trasferito in Val di Non, per la precisione a Smarano dove in collaborazione con i Fratelli Corrà ho iniziato questa nuova avventura.

Il ritorno in Italia è stata una riscoperta di sapori e prodotti meravigliosa. L’idea è di catturarla in questi vasi, in maniera completamente naturale, senza aggiunta di alcun conservante e di diffonderla per il piacere di tutti.

Le Confezioni Regalo

Splendide idea regalo firmate Alessio Brusadin

Dalle confezioni regalo alle eleganti cassette di legno di Pino marchiate a fuoco con contenuto personalizzabile. Disponibili per tutte le categorie di prodotti!

6 - Scatola Regalo "I Ragù"

Splendida ed elegante scatola regalo con una selezione di deliziosi ragù.

Tutti prodotti con una singola carne, con cotture lente rispettando le tradizioni.

(tutti i ragù contengono sedano e tracce residue di solfiti dal vino)

La confezione contiene:

Ragù d'Anatra

Ragù di Cervo

Ragù di Puro Manzo Razza Grigia Alpina

Ragù di Cinghiale