Alessio Brusadin - Box Regalo - Selezione Mista 1 - Artigianali - Made in Italy

Alessio Brusadin - La Dispensa di Alessio Brusadin

Salve a tutti! Mi chiamo Alessio Brusadin, Friulano di Pordenone e cuoco giramondo come tanti colleghi. Terminata la scuola alberghiera ho lavorato per alcuni anni nel Pordenonese e dopo il servizio militare sono partito per Londra. Lì ho lavorato in strutture a 5 stelle come l’Hyde Park Hotel, L’Halkin Hotel con Gualtiero Marchesi, Il Metropolitan Hotel, fino a quando ho aperto la mia catena di ristoranti Italiani uno dei quali (Grano) nel 1999 ha vinto il premio come miglior ristorante Italiano dell’anno.

Dopo quindici anni all’estero sono rientrato in patria e passati 5 anni in Alto Adige nella bellissima Caldaro dove ho aperto insieme a Vito Leone il Restaurant Ritterhof, mi sono trasferito in Val di Non, per la precisione a Smarano dove in collaborazione con i Fratelli Corrà ho iniziato questa nuova avventura.

Il ritorno in Italia è stata una riscoperta di sapori e prodotti meravigliosa. L’idea è di catturarla in questi vasi, in maniera completamente naturale, senza aggiunta di alcun conservante e di diffonderla per il piacere di tutti.

Le Confezioni Regalo

Splendide idea regalo firmate Alessio Brusadin

Dalle confezioni regalo alle eleganti cassette di legno di Pino marchiate a fuoco con contenuto personalizzabile. Disponibili per tutte le categorie di prodotti!

Box Regalo - Selezione Mista 1

Confezione regalo contenente 13 prodotti assortiti selezionati personalmente da Alessio Brusadin.

Confetture e Brusadine, chutney, tavolette di cioccolata e liquori.

La confezione contiene:

Bottiglia di amaro 200 ml

Bottiglia di gin 200 ml

Confettura di fichi melone e porto

Confettura extra di frutti di bosco

Brusadina alle albicocche e fave di cacao

Ragù di cinghiale

Confettura "il sole d'inverno" arancia e frutta secca

Crema spalmabile alle nocciole (La nocciolata)

Chutney di pesca, scalogno e frutti di bosco

Chutney di prugna, radicchio e teroldego

Tavoletta di cioccolato al latte "il sole d'inverno" arancia e frutta secca

Tavoletta di cioccolato fondente, more, limone e menta