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Farina integrale di grano tenero non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina ricca di gusto ed ideale per numerose preparazioni, da sola o miscelata. 5 kg.
Una farina integrale Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo e gusto capace di prestarsi da sola o miscelata a moltissime preparazioni tutte ugualmente piene di sapore e dell’aroma particolare di frumento. 1 kg.
Una farina integrale Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo e gusto capace di prestarsi da sola o miscelata a moltissime preparazioni tutte ugualmente piene di sapore e dell’aroma particolare di frumento. 5 kg.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano farro integrale con fiocchi di lampone. Un abbinamento pieno ed aromatico, che arricchisce la farina al Farro integrale (ricca di fibre) con il gusto delicato ma intenso del Lampone. Un frutto che raccoglie la dolcezza dell’estate e che diventa adatto per abbinamenti inusuali.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano farro integrale con fiocchi di fragola. Un abbinamento quasi classico, dal gusto riconoscibile e protagonista incontrastato dei mesi caldi. Il mix tra una farina “rustica” e ricca di fibre come il farro, abbinato al sapore della fragola, dà vita a piccoli prodotti ricchi di personalità.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ con fiocchi di lampone. Un abbinamento che fa esplodere il gusto del lampone abbinato ad una farina poco raffinata e capace di accogliere il gusto del frutto rosso esaltandone le sfumature.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ con fiocchi di fragola. Un abbinamento che richiama un gusto a cui siamo affezionati, la fragola, e la mette a disposizione della piccola pasticceria per farci gustare l’aroma di questo frutto anche in versione... croccante.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ con fiocchi di ribes nero. Un abbinamento che esalta il sapore di uno dei frutti rossi con l’aroma più interessante e particolare. Una scelta non convenzionale che richiama accostamenti particolari e ricchi di gusto.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ con fiocchi di banana. Un tocco esotico per un abbinamento dolce ma non stucchevole. Il gusto della banana si presta in modo particolare al mondo della pasticceria grazie al suo sapore delicato ma che ben si presta a svariati abbinamenti, a partire dal classico cioccolato.
Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ con fiocchi di limone. Un abbinamento fresco ed aromatico per dare un tocco in più a tutte le preparazioni di piccola pasticceria. Il sapore agrumato del limone trova nella farina tipo “1” un alleato corposo che ne esalta l’aroma e il profumo.
Il contenuto di ogni food box è composto da prodotti di prima scelta selezionati da un team di esperti, tra i migliori produttori locali, per un’esperienza completa dell’eccellenza enogastronomica italiana. All’interno di ogni box troverai una guida ai produttori scelti da Ventuno. Scegli il momento classico della convivialità italiana. Ventuno - Piemonte...
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Conte Spagnoletti Zeuli idea regalo "Love" contiene: Terranera - Castel del Monte D.O.C.G. Rosso Riserva, Colombaio - Castel del Monte D.O.C.G. Bombino Nero, Olio Extravergine di Oliva D.O.P., Olive alla Contadina, Carciofini, Lenticchie.
Pasta di semola di grano duro, ideale per classici primi piatti.
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Uno stuzzicante assortimento al tartufo, racchiuso in una tipica cassetta di legno.