Ventuno - Toscana Incanto Cena Food Box - Agrodolce - Fusilli - Vino Nobile - Eccellenze Italiane - Gift Box Multisensoriale

Ventuno - Italian Regional Food Experience

Ventuno ricerca le eccellenze enogastronomiche di ciascuna Regione Italiana e le combina in maniera armonica sempre rispettando gli abbinamenti ed i sapori della tradizione locale all’interno di una “Box Multisensoriale”.

Ogni box contiene abbinamenti di cibo e vino/birra rigorosamente di alta qualità, prodotti nella Regione stessa da artigiani maestri nel proprio campo.

Le nostre food box sono raffinate proposte gourmet da gustare nel comfort della propria casa, insieme ai propri cari. Eleganti e realizzate artigianalmente in legno, sono scrigni che racchiudono il meglio dell’eccellenza regionale italiana; pensate per condividere i tre momenti classici della convivialità italiana - aperitivo, pranzo/cena, dolce - propongono prodotti enogastronomici abbinati con cura per garantire un’experience totalmente immersiva.

Exclusive Italian Food Box Selection

Il contenuto di ogni food box è composto da prodotti di prima scelta selezionati da un team di esperti, tra i migliori produttori locali, per un’esperienza completa dell’eccellenza enogastronomica italiana. All’interno di ogni box troverai una guida ai produttori scelti da Ventuno.

Scegli il momento classico della convivialità italiana, la cena, per gustare il tutto in compagnia e nella tranquillità di casa tua. Per gustare il tutto al meglio, segui i consigli su come degustare ed abbinare i prodotti presenti in ogni food box.

Ventuno - Toscana Incanto Cena Food Box - Verdure in Agrodolce - Fusilli di Pisa - Sugo di Carne Chianina - “Burberosso” Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. - Eccellenze Enogastronomiche - Gift Box Multisensoriale

Scegli il momento classico della convivialità italiana, la cena, per gustare il tutto in compagnia e nella tranquillità di casa tua. Per gustare il tutto al meglio, segui i consigli su come degustare ed abbinare i prodotti presenti in ogni food box.

Contenuto Gift Box

1 Verdure in Agrodolce, Alla Gusteria, 140 gr

1 Fusilli di Pisa, Pastificio Martelli, 500 gr

2 Sugo di Carne Chianina, Caccia e Corte, 180 gr

1 “Villa Magra” Olio Extra Vergine di Oliva Selezione Fruttato Intenso, Frantoio Franci, 25 cl

1 “Burberosso” Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Metinella, 75 cl

1 Visore Ventuno VR Tour

I Produttori

Alla Gusteria - Verdure in Agrodolce

Con il loro gusto a metà tra il dolce e l’aspro, sono un contorno perfetto per accompagnare piatti a base di carne o di pesce. Perfette anche per un aperitivo rustico, servite su crostoni di pane abbrustoliti, le verdure in agrodolce sono un antipasto o contorno insolito e gustoso. Preparate con aceto di Pinot grigio e aceto Balsamico di Modena sono conservate sott’olio extra vergine di oliva.

Ingredienti: Cavolfiore, carote, sedano, peperoni rossi, aceto di pinot grigio, aceto Balsamico di Modena IGP, vino bianco, olio extra vergine di oliva, zucchero, sale, pepe in grani, alloro, chiodi di garofano.

Martelli - Fusilli di Pisa

I Fusilli di Pisa sono un antico formato di pasta toscano le cui origini risalgono al 1284. Da veri sostenitori della tradizione italiana scegliamo di valorizzare l’agricoltura locale. La selezione dei migliori grani duri italiani viene macinata dal Molino Borgioli di Calenzano; la semola giunge a noi per unirsi all’acqua fredda in un impasto a regola d’arte.

Ingredienti: semola di grano duro.

Caccia E Corte - Sugo di Carne Chianina

Il sapore intenso, genuino e unico del ragù di chianina riporta con la mente ai tempi in cui i sughi erano fatti con passione, come dalla nonna. Questo sugo è preparato con pregiato vitello di razza Chianina e vino Chianti per un condimento squisito. La Chianina è la razza bovina utilizzata per la famosa costata alla Fiorentina.

Ingredienti: Polpa di pomodoro, carne di vitello (razza Chianina IGP), olio extra vergine di oliva 100% Italiano, cipolle rosse, vino rosso Chianti, carote, sedano, prezzemolo, sale e pepe nero.

Frantoio Franci - “Villa Magra” Olio Extravergine di Oliva Selezione Fruttato Intenso

Olio extravergine fruttato intenso da olive raccolte a mano sulle colline di Montenero d’Orcia da un produttore di eccellenza. Al naso è un olio elegante e potente con profumi di oliva verde, erbaceo fresco e pungente. Al palato è armonico con una potente e ricca carica vegetale in cui dominano carciofo e cardo.

Ingredienti: Olive: 50% Frantoio “Corregiolo”, 35% Moraiolo, 15% Leccine.

Metinella - “Burberosso” Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

Nelle terre di Montepulciano è il vino Nobile che rappresenta la più alta espressione enologica. Il Nobile di Metinella è tra i migliori, maturato per 18 mesi in botti grandi e affinato ulteriormente in bottiglia, ha carattere da vendere ma sa essere anche gentile e raffinato.

Vitigni: Prugnolo Gentile - Canaiolo - Mammolo

Ventuno VR Tour

L’esperienza gastronomica non può dirsi completa se non si impara a conoscere quei paesaggi in cui crescono le nostre materie prime migliori; il terroir delle Langhe come le bianche distese delle saline di Pacego sono esempi della varietà del nostro territorio. Per questo abbiamo scelto di arricchire la food box Ventuno con uno speciale visore e l’App Ventuno VR Tour (disponibile gratuitamente per dispositivi Android e IOS) per un tour virtuale delle regioni italiane.