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Profumo antico, delicatamente speziato. Ideale per rifinire filetti, bistecche, tartare sia di carne che di pesce.
Speziato con note pungenti Ideale a crudo su formaggi, zuppe, carni rosse e carpacci. Da abbinare anche a piatti di pesce e cruditè.
Idea regalo originale, tris olio extravergine aromatizzato al Curry, Pepe nero e Zenzero. Astuccio elegante per un regalo buono ed originale.
666 - Olio Extravergine piccante. Olio extravergine super piccante direttamente dagli inferi. Per gli amanti del peperoncino; perfetto da aggiungere sulla pizza o per infiammare qualsiasi piatto.
666 - Olio Extravergine piccante. Olio extravergine super piccante direttamente dagli inferi. Per gli amanti del peperoncino; perfetto da aggiungere sulla pizza o per infiammare qualsiasi piatto.
Condimento a base di olio extravergine di oliva al Peperoncino, Aglio e Pepe nero. Per la preparazione di sughi, sulla pizza, per preparare penne all’arrabbiata e bruschette. Un cucchiaio nei primi piatti, nelle minestre, sulle carni o sul pesce.
Condimento a base di olio extravergine di oliva al Basilico e Aglio. Ideale per insaporire piatti estivi come bruschette, caprese, piatti freddi, pasta e pizze, o direttamente come condimento nella preparazione di sughi vegetali.
Condimento a base di olio extravergine di oliva al Limone e Zenzero. Ideale per piatti di pesce, a crudo e nelle salse, antipasti di mare, fritture di calamari, pinzimoni o in aggiunta a del pane, pomodoro e origano.
Condimento a base di olio extravergine di oliva al Limone e Pepe nero. Perfetto sull’insalata o come condimento per tutte le verdure crude come ravanelli, carote, zucchine, sedano e carciofi.
Condimento a base di olio extravergine di oliva al Rosmarino, Aglio e Pepe nero. Ideale per condire arrosti, grigliate e patate al forno; perfetto anche su focacce bianche.
Condimento a base di olio extravergine di oliva alla Senape e Pepe nero. Ideale per condire, profumare e esaltare ogni taglio di carne, perfetto per BBQ o qualsiasi piatto di carne rossa.
Una leggera nota amara, erbacea, che va ad impreziosire torte salate, insalate di pollo, bruschette e pinzimoni.
Una fragranza delicata, fresca, adatta al condimento di risotti di pesce, spigola al cartoccio, da provare anche con pane e una buona marmellata di frutta.
Un leggero gusto deciso, piccante e vegetale, da provare su un filetto di manzo, risotto ai quattro formaggi, melanzane grigliate.
Confezione regalo degustazione Infusi, olio extravergine in infusione. Un regalo elegante, originale e gustoso per ogni occasione.
Confezione regalo a base di prodotti con extravergine monocultivar di olive Leccino toscane e ingredienti toscani. Un regalo elegante e gustoso dal tipo sapore toscano per palati esigenti.
Confezione regalo per gli amanti del piccante, Peperoncino JALAPEÑO e PEPE NERO ne sono i protagonisti. Un regalo Hot indimenticabile.
Confezione regalo a base di prodotti con olio extravergine, composta da olio monocultivar Moraiolo, olive, patè di olive, condimento al basilico, condimento allo zenzero e olio al tartufo bianco.
Il nostro olio extravergine di oliva biologico nasce dalle olive raccolte a mano fra i circa 1.600 olivi secolari all’ombra del Castello di Meleto. Le olive vengono frante nella stessa giornata della raccolta: solo così otteniamo un olio fruttato, acido al punto giusto, leggermente piccante, dalle eccellenti qualità organolettiche e nutrizionali.
La presenza di olivi di particolare qualità, ha permesso di produrre, oltre all’Olio EVO del Chianti Classico DOP, anche la categoria Laudemio, un concetto di olio extravergine di oliva della Toscana centrale, prodotto secondo un rigoroso disciplinare.
Ruffino basa la propria produzione di olii nella tenuta di Santedame, microarea situata nella zona storicamente chiamata «Conca d’Oro» per la particolare conformazione del terreno, che dona qualità eccelsa ai prodotti che nascono da questo territorio.