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Zahara, un monocultivar di Tonda Iblea, patrimonio e varietà regina del nostro territorio. Le olive vengono raccolte delicatamente a mano da alberi secolari delle vallate di Chiaramonte Gulfi. La raccolta avviene nella prima metà di settembre a uno stadio di maturazione che permette all’oliva di esprimere al meglio tutti i suoi profumi e le sue proprietà.
L’Olio EVO Monocultivar Bio di Coratina è un olio di grandissima personalità anche grazie alla sua carica polifenolica. È un olio dal fruttato medio con spiccate note di amaro e piccante. Inoltre, si caratterizza per un sentore prevalente di erba verde, calendula e carciofo.
L’Olio EVO Monocultivar Bio di Ogliarola dona al palato una piacevole percezione di morbidezza, oltre a una nota vellutata, unitamente alla leggerezza delle note amare e piccanti. Un olio dal fruttato medio che sprigiona un sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba, foglia e carciofo.
L’Olio EVO Monocultivar Bio di Peranzana è uno dei prodotti di eccellenza di Bio Orto. Grazie alla sua estrema versatilità, è un prodotto che incontra i gusti di tutti ed è ideale perché facilmente abbinabile a diverse tipologie di piatti.
Dalla frangitura contemporanea di olive Peranzana, tipiche del nord della Puglia, e di basilico fresco coltivato e lavorato da Bio Orto nasce un condimento biologico unico dal gusto avvolgente e delicato, ideale per esaltare il sapore di piatti caldi, ma anche per essere utilizzato a crudo.
Dalla frangitura contemporanea di olive Peranzana, tipiche del nord della Puglia, e di basilico fresco coltivato e lavorato da Bio Orto nasce un condimento biologico unico dal gusto avvolgente e delicato, ideale per esaltare il sapore di piatti caldi, ma anche per essere utilizzato a crudo.
Dalla molitura contemporanea di olive Peranzana, tipiche del nord della Puglia, e peperoncino fresco, coltivato e lavorato da Bio Orto, nasce un condimento unico dal gusto piccante e dal sapore intenso e duraturo, ideale per donare vivacità ai piatti caldi, ma anche per essere utilizzato a crudo.
Dalla molitura contemporanea di olive Peranzana, tipiche del nord della Puglia, e peperoncino fresco, coltivato e lavorato da Bio Orto, nasce un condimento unico dal gusto piccante e dal sapore intenso e duraturo, ideale per donare vivacità ai piatti caldi, ma anche per essere utilizzato a crudo.
Dai profumatissimi limoni freschi franti in contemporanea alle olive Peranzana, tipiche della nord della Puglia, nasce un condimento biologico unico dal profumo delicato e persistente e dal gusto fresco e leggero.
Dai profumatissimi limoni freschi franti in contemporanea alle olive Peranzana, tipiche della nord della Puglia, nasce un condimento biologico unico dal profumo delicato e persistente e dal gusto fresco e leggero.
Perfette idee regalo, i Tris Aromatizzati Bio sono eleganti confezioni composte da tre ottimi condimenti aromatizzati bio che profumano d'estate: il gusto basilico, per un gusto avvolgente e delicato, il gusto limone, per chi cerca freschezza e freschezza. sapori delicati e il peperoncino aromatizzato, invece, per chi vuole dare vivacità ai piatti.
Perfette idee regalo, i Tris Aromatizzati Bio sono eleganti confezioni composte da tre ottimi condimenti aromatizzati bio che profumano d'estate: il gusto basilico, per un gusto avvolgente e delicato, il gusto limone, per chi cerca freschezza e freschezza. sapori delicati e il peperoncino aromatizzato, invece, per chi vuole dare vivacità ai piatti.
Dai colori vivaci e dal design ricercato, i 3 Bio Orto Bag in Tube - Ogliarola, Peranzana e Coratina - sono comode confezioni da 3 litri pensate per garantire la perfetta conservazione dell'olio sotto vuoto: questa tecnica impedisce all'aria e alla luce, due fattori che influiscono direttamente sull'ossidazione del prodotto, fin dall'ingresso.
Coltivati alle pendici del Gargano, i Pomodori pelati biologici di Bio Orto sono uno dei prodotti di punta dell’azienda. L’alta qualità del prodotto è garantita dal fatto che contengono solo tre ingredienti naturali e biologici - pomodori, acqua e sale - e dal metodo di lavorazione.
Coltivati alle pendici del Gargano, i Pomodori pelati biologici di Bio Orto sono uno dei prodotti di punta dell’azienda. L’alta qualità del prodotto è garantita dal fatto che contengono solo tre ingredienti naturali e biologici - pomodori, acqua e sale - e dal metodo di lavorazione.
Olio dalla grande carica polifenolica, si traduce al gusto con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso. È la massima espressione delle cultivar pugliesi: olio di grandissima personalità, al palato è fine e di carattere, con sentori di vegetale. Ideale per un uso a crudo, soprattutto a condire zuppe di legumi, insalate, bruschette.
Olio dalla grande carica polifenolica, si traduce al gusto con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso. È la massima espressione delle cultivar pugliesi: olio di grandissima personalità, al palato è fine e di carattere, con sentori di vegetale. Ideale per un uso a crudo, soprattutto a condire zuppe di legumi, insalate, bruschette.
Olio dalla grande carica polifenolica, si traduce al gusto con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso. È la massima espressione delle cultivar pugliesi: olio di grandissima personalità, al palato è fine e di carattere, con sentori di vegetale. Ideale per un uso a crudo, soprattutto a condire zuppe di legumi, insalate, bruschette.