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26,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Condimento del Borgo - Balsamic a Porter -...
Il più giovane fra i condimenti si presta a brevi cotture per insaporire carne e pesce. È consigliato inoltre per marinare e condire insalate e pinzimonio. Prodotto da mosto d’uva acetificato e concentrato per evaporazione.Uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia. Un astuccio contiene 50 Monodose da 6 ml.
26,00 € -
30,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Condimento del Borgo - Satin - Collezione 2015 -...
Il condimento del Borgo Satin festeggia i 10 anni del Borgo in questa edizione da Collezione. Un’edizione limitata che si veste di bellezza, una Rosa antica come “dipinta sul vetro” per celebrare un prodotto profumato, dal gusto avvolgente e “setoso” che raggiunge una consistenza morbida e piacevolmente agrodolce.
30,00 € -
38,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Condimento del Borgo - Satin - Aceto del Borgo
Consigliamo di utilizzarlo in abbinamento a formaggi morbidi e stagionati, crostacei, frutta e gelato di crema. Ingredienti: mosti provenienti dalla provincia di RE.
38,00 € -
11,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Profumati - Condimento Bianco alla Rosa - Aceto...
Una passeggiata in un giardino fiorito. Il Condimento alla Rosa un meraviglioso connubio fra l'agrodolce del succo d'uva acetificato e l'aroma naturale di rosa. La rosa tìn dall'antichità è utilizzata per rilassare il sistema nervoso, combattere gli attacchi d'ansia e favorire la digestione. Il Condimento può trovare utilizzo in ogni tipo di preparazione...
11,00 € -
23,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Succosi - Dolcemela - Condimento Agrodolce di Mela...
Il Condimento di Mela è un condimento di colore scuro prodotto da succo limpido di mela, acetificato con aceto di mele e mescolato con il nostro condimento invecchiato. Prodotto affinato in Barriques. Un balsamo perfetto per formaggi o abbinamenti “coraggiosi” (anche sul pane). Denso, profumato, dolce ma corposo, con una punta di acidità garbata.
23,00 € -
11,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Succosi - Condimento Bianco al Mirtillo - Aceto...
Il Condimento al Mirtillo è un morbido condimento composto da succo d'uva acetificato e di succo fresco di mirtillo. Un prodotto perfetto per insalate composte o per condire selvaggina o carni dal gusto “importante”. Il mirtillo oltre ad avere un gradevolissimo aroma e sapore contiene ingredienti antiossidanti, antitumorali benefici per la vista ed i...
11,00 € -
11,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Succosi - Condimento Bianco al Lime - Aceto del Borgo
Il Condimento al Lime, prodotto dal mix di succo d'uva acetificato e succo fresco di lime, è ottimo per insalate fresche con frutta e verdura ed è interessante anche utilizzato come ingrediente per cocktail. Perfetto per marinare pesce crudo.
11,00 € -
20,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Spantorrone del Borgo - Dolci con...
Un Torrore Morbido con copertura di cioccolato fondente e, all’interno, un cuore di pandispagna tuffato nel balsamico. Confezionato in monoporzioni da 30 gr e proposto in confezione regalo nel cilindro. Un regalo inaspettato.
20,00 € -
20,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Praline Fondenti al Condimento del...
Ingredienti: Cioccolato Fondente 75%: cacao pregiati, zucchero, burro di cacao, bacche di vaniglia bourbon. Cacao minimo 75%, burro di cacao 36-38%. Condimento del Borgo etichetta rossa. Confezionate e incartate a mano, in scatola Cilindro. Un regalo perfetto.
20,00 € -
22,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Fichi del Borgo - Dolci con Aceto...
Il maestro Cataruozzolo, che per Il Borgo del Balsamico crea e produce ogni anno lo Spantorrone del Borgo (naturalmente al balsamico), ha studiato insieme a Cristina Crotti un meraviglioso fico imbevuto nel condimento etichetta rossa, finito da una dolce copertura di cioccolato fondente.
22,00 € -
9,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Saba - Aceto del Borgo
La Saba è un condimento che si ottiene cuocendo, a fuoco diretto e a bassa temperatura (circa 60° C), il mosto fresco di uve di Trebbiano per diversi giorni, fino all’ottenimento di un prodotto denso, di color ambrato, scuro e limpido. Consigliamo l’utilizzo al posto del miele, nello yogurt e sulla ricotta.
9,00 € -
5,50 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Aceto di Mele - Aceto del...
Aceto di Mele: prodotto ottenuto da diverse varietà di mele coltivate in Italia. Il gusto è molto delicato e adatto a qualsiasi tipo di condimento. Un’alternativa ricca di benefiche virtù.
5,50 € -
15,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per un uso quotidiano. Il gusto fresco e pungente lo rende adatto per insalate e marinature. Acidità: 6 %.
15,00 € -
15,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per brevi cotture, per arrosti di carne o pesce ma anche per fresche insalate. Il gusto rotondo lo rende perfetto per molteplici preparazioni in cucina. Acidità: 6 %.
15,00 € -
24,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per ricette esclusive, sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul parmigiano reggiano. Consigliamo di non sottoporlo a cotture violente. Il gusto rotondo che sposa superbamente il dolce e l’agro nasce da un lento invecchiamento in botti di rovere. Acidità: 6 %.
24,00 € -
Il Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello - Le...
Il grande ed esclusivo tris composto da tre etichette, gialla, arancio e rossa. Per chi già apprezza la nostra produzione, una grandissima degustazione nel formato da 250 ml. Tre etichette esclusive, appartenenti alla collezione Tinello del Balsamico.
40,00 € 49,00 € -
73,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per un uso quotidiano. Il gusto fresco e pungente lo rende adatto per insalate e marinature. Acidità: 6 %.
73,00 € -
110,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per brevi cotture, per arrosti di carne o pesce ma anche per fresche insalate. Il gusto rotondo lo rende perfetto per molteplici preparazioni in cucina. Acidità: 6 %.
110,00 € -
185,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per ricette esclusive, sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul parmigiano reggiano. Consigliamo di non sottoporlo a cotture violente. Il gusto rotondo che sposa superbamente il dolce e l’agro nasce da un lento invecchiamento in botti di rovere. Acidità: 6 %.
185,00 € -
9,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Condimento Bianco - Aceto...
Il Condimento Bianco del Tinello è un Condimento Agrodolce prodotto da succo d'uva bianco e aceto di vino. Il succo d'uva non subisce cotture ma viene concentrato con metodi meccanici che eliminano par te dell'acqua e mantengono il colore bianco trasparente. Il gusto delicato si sposa con ricette di pesce o verdure, ma anche con piatti dolci.
9,00 € -
12,50 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Condimento alla Mela -...
Il Condimento alla Mela del Tinello è una ricetta accattivante per insalate composte di frutta e verdura, insalate di pollo, piatti che richiedono note fruttate e agrodolci allo stesso tempo. Il profumo di mela al forno che lo caratterizza si abbina a piatti dolci o salati.
12,50 €
