Il Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Praline Fondenti al Condimento del Borgo - Dolci con Aceto del Borgo

Il Borgo del Balsamico - Una Produzione d' Eccellenza ed un Accoglienza Esclusiva

Conservare i valori della tradizione e guardare al futuro, lasciarsi ispirare ogni giorno dalla natura. Questa la nostra visione. Fin da subito abbiamo usato il codice colore come segno riconoscibile della qualità dei prodotti, un significato ed un primato che tutti i nostri clienti ci riconoscono.

Dolci del Borgo - Praline Fondenti al Condimento del Borgo - Dolci con Aceto del Borgo

Ingredienti: Cioccolato Fondente 75%: cacao pregiati, zucchero, burro di cacao, bacche di vaniglia bourbon. Cacao minimo 75%, burro di cacao 36-38%. Condimento del Borgo etichetta rossa. Confezionate e incartate a mano, in scatola Cilindro. Un regalo perfetto.

Dolci del Borgo

Cioccolato extra fondente, ottenuto da un’antica ricetta, con un melange di 5 tipi di cacao: Arriba, Venezuela, Trinidad, Ghana, Sao Thomé. Il cioccolato viene la vorato con un processo lentissimo di raffinazione ed accarezzato nella conca per 92 ore. Il risultato di questa miscela è un cioccolato di forte personalità, aromatico, tondo e deciso (caratteristiche del cacao Venezuela e Trinidad), esaltato dal calore del cacao Ghana, inconfondibile, quasi a rappresentare la regalità di questo paese, dove il cioccolato ha il calore del sole. Un cioccolato da meditazione. Questo cioccolato è stato scelto appositamente dal Maitre Chocolatier Mauro Morandin per il connubio con il Condimento del Borgo Etichetta Rossa, un prodotto d’eccellenza che si abbina in maniera molto elegante al cioccolato. Un abbinamento sartoriale.