Cantina Massimago - Be Part of It
Massimago è una società di vino localizzata nella Valpolicella. Si tratta di un progetto ambizioso, carico di aspettative e determinazione: ogni giorno per noi è una sfida, per raggiungere l'eccellenza nei nostri vini senza compromessi.
Massimago - L' Attesa - Camilla Rossi Chauvenet
La Nostra Storia
Dal latino Maximum Agium = il massimo beneficio
La tenuta è localizzata nella valle di Mezzane, nella Valpolicella più segreta e selvaggia, appartiene alla famiglia Cracco (famiglia della madre di Camilla) dal 1883. Dal 2003 ha avuto la sua rinascita come azienda.
La Nostra Filosofia
Il Giovane Creatore e Protettore di Massimago
Camilla Rossi Chauvenet
“Massimago da casa di campagna è diventato lo studio di un' artista, un laboratorio creativo, un vero centro studi per i miei pensieri.
Da ben 12 anni Massimago sta crescendo e distinguendosi tra le cantine vinicole, per la sua chiara identità.
Massimago ed io ci teniamo strettamente per mano, passo dopo passo, prima o poi arriveremo, ma senza fretta, il tempo della natura è lento e inarrestabile.”
Massimago - The Sound of Wine
Cantina Massimago - Be Part of It
Massimago è una società di vino localizzata nella Valpolicella. Si tratta di un progetto ambizioso, carico di aspettative e determinazione: ogni giorno per noi è una sfida, per raggiungere l'eccellenza nei nostri vini senza compromessi.
Massimago - L' Attesa - Camilla Rossi Chauvenet
La Nostra Storia
Dal latino Maximum Agium = il massimo beneficio
La tenuta è localizzata nella valle di Mezzane, nella Valpolicella più segreta e selvaggia, appartiene alla famiglia Cracco (famiglia della madre di Camilla) dal 1883. Dal 2003 ha avuto la sua rinascita come azienda.
La Nostra Filosofia
Il Giovane Creatore e Protettore di Massimago
Camilla Rossi Chauvenet
“Massimago da casa di campagna è diventato lo studio di un' artista, un laboratorio creativo, un vero centro studi per i miei pensieri.
Da ben 12 anni Massimago sta crescendo e distinguendosi tra le cantine vinicole, per la sua chiara identità.
Massimago ed io ci teniamo strettamente per mano, passo dopo passo, prima o poi arriveremo, ma senza fretta, il tempo della natura è lento e inarrestabile.”
Massimago - The Sound of Wine
I miei occhi hanno contemplato lo spettacolo dei vigneti per 127 volte. Ho parlato abbastanza del chiaro di luna. Non chiedetemi altro. Semplicemente ascoltate la voce delle vigne al placarsi della brezza. Io sono Massimago. I grappoli erano rigogliosi e pieni di succo, la forte pioggia che ha caratterizzato il 2010 ha portato un forte crescita delle...
Un solo bicchiere non basta. Un vino è un grande vino se entra nella quotidianità delle persone. La curiosità appartiene a coloro che credono ci sia sempre qualcosa di diverso. L’ironia appartiene a coloro che osservano con leggerezza un mondo troppo elitario. La fiducia è in coloro che s’identificano nelle cose semplici.
Lana intrecciata in una singola treccia. Un bicchiere, una candela, pepe sparso sul tavolo. Per la prima volta il Valpolicella Superiore ha cambiato nome e ha acquisito la sua identità. Il nostro obiettivo è un vino particolarmente intenso al naso, verticale e orgoglioso dei suoi toni pungenti a base d’erbe. Quest’anno ricorda una macchia d’erbe e fragole...
È un nome che fa girare la testa. Un pò dea e un pò strega, il Ripasso è una musa. La certezza di riconoscere in questo vino i profumi di un territorio. La leggerezza mentale di poter sempre affrontare la vita con un sorriso. La sensibilità di approfondire tutto.
Polvere rosa, un tutù da ballerina, una bellezza graziosa sulle sue punte, in attesa che si apra il sipario. Convinti del fatto che si possa aggiungere del frizzante al aroma unico della grappa Corvina, abbiamo raccolto la sfida del 2012, un anno perfetto grazie alla scarsità di piogge, ideale per un’acidità bilanciata.
Croccanti fette di mela verde, una vite delicata che si curva in una brezza con sentori di agrumi. Ho voluto dare alla mia Garganega la possibilità di esprimere se stessa in modo diverso. Ho volute che diventasse finalmente una vera donna; si presenta con un bouquet di agrumi quasi simile al pompelmo.
Per dipingere è necessario conoscere e capire i colori primari. Frutto naturale e diretto delle nostre uve. Il Valpolicella riflette l’autentica espressione della terra dalla quale proviene. Mi piace pensare alla spontaneità di un prodotto che si mostra diverso ogni anno. Quest’anno ricorda ciliegie croccanti, erbe aromatiche e pepe bianco.