Olio extra vergine d’oliva con sole spezie fresche selezionate. Può essere semplicemente aggiunto alle pietanze o essere utilizzato durante la cottura di salse, intingoli, carni, pesci e verdure. Ha proprietà vitaminizzante, stimolanti e digestive.
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Confezione | 100 ml |
Regione | Abruzzo |
Nazione | Italia |
Ursini - Grandi Oli e Grandi Specialità
Ursini si trova a Fossacesia nel cuore dell’Abruzzo, regione verde d’Europa in cui si trovano tre parchi nazionali e l’incantevole Costa dei Trabocchi. Una terra meravigliosa vocata da sempre alla coltivazione dell’olivo, in cui la qualità della vita e gli antichi valori non ammettono compromessi, esattamente come la produzione Ursini. L’autentica eccellenza per noi passa solo da un impegno diretto e personale, non delegato a terzi. Oliveti diretti, frantoio di proprietà, cucina-laboratorio interni e distribuzione controllata direttamente sono i passaggi dell’intera filiera. Offrire il miglior prodotto è un impegno che assumiamo nel rispetto delle nostre radici e del grande patriarca, quel secolare olivo del ‘700 che ci osserva fiero dal giardino dell’Abbazia di San Giovanni in Venere.
La Rivoluzione della Qualità
La linea di oli speziati Ursini rappresenta un’autentica rivoluzione nel mondo degli aromatizzati, una svolta di qualità in un mercato che purtroppo si presenta ricco di insidie sia per i consumatori che amano la genuinità che per i produttori più seri e impegnati nella creazione di specialità di assoluta eccellenza. Troppe volte infatti vengono etichettati come oli aromatizzati delle poco raccomandabili commistioni di erbe aromatiche e oli di oliva difettati, in scadenza o peggio ancora rettificati con aromi chimici.
Tutte le Fragranze della Bontà
Quello degli oli speziati Ursini è un piacere sfizioso e sorprendente a cui è difficile rinunciare se si amano i sapori e gli aromi più autentici: la freschezza del basilico, la sensuale vivacità del peperoncino piccante, il carattere deciso dell’aglio rosso e l’irresistibile fascino mediterraneo dell’unione di rosmarino, salvia e prezzemolo. Grazie alla macinazione contemporanea di spezie e olive tutti i sapori e le fragranze trovano il giusto spazio in un equilibrio di gusto che risulta perfetto per ogni tipo di cucina, dalle salse rustiche alle bruschette, dalla carne ai formaggi, dalle zuppe alle focacce.
Specialità che Mantengono Sempre le Promesse
Ursini ha sempre amato le sfide, per questo ha contrapposto alle proposte di scarsa qualità tipiche degli oli aromatizzati la sua linea di eccellenti oli speziati. Una famiglia di specialità che a partire dal nome è completamente diversa dai soliti prodotti che popolano questo ercato: la tecnica di produzione, unica nel settore e basata su quella utilizzata con successo per l’olio agrumato, prevede l’uso di sole spezie fresche selezionate che vengono macinate in frantoio insieme alle celebri olive Ursini nei mesi di novembre e dicembre.
Oli Speziati
Più spazio alle spezie, più spazio allo sfizio.
Olio alle Erbe Mediterranee
Olio extra vergine d’oliva con erbe Mediterranee. E’ perfetto sulle classiche pietanze mediterranee: dalla carne al pesce, dalle insalate alle verdure. Suggeriamo di aggiungerlo sulla caprese, pasta, pizza, pane arrostito e formaggio fresco.
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