Pistacchi interi e sgusciati provenienti esclusivamente dalle terre siciliane. Un prodotto naturale senza aggiunta di sale disponibile in confezione da 1 kg.
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Confezione | 1000 g |
Regione | Sicilia |
Nazione | Italia |
Bacco - Tipicità al Pistacchio
Pistacchi interi e sgusciati provenienti esclusivamente dalle terre siciliane. Un prodotto naturale senza aggiunta di sale disponibile in confezione da 1 kg.
Ingredienti
Pistacchio
Valori Nutrizionali Pistacchi
Energia Kcal 2543 kj-608 kcal, Carboidrati 8.10 g, Grassi/grassi saturi 56.10 g/5.61 g, Proteine 18.10 g, Sale (Na*2.5) 0.25 g, Fibre 10.60 g.
Caratteristiche Organolettiche
Il pistacchio è ricco di sali minerali (calcio, fosforo e potassio), è caratterizzato da un profumo intenso e dal gusto particolarmente saporito e presenta un colore smeraldo, caratteristica propria della loro origine siciliana.
Preparazione
Si tratta di pistacchi al naturale. Questi pistacchi infatti, dopo un lungo lavoro di raccolta, vengono fatti asciugare naturalmente al sole e non sono soggetti ad aggiunta di sale, risultando di conseguenza più poveri di sodio rispetto ai pistacchi di origine estera comunemente in commercio.
Consigli per l'Uso
Possono essere consumati come snack, per realizzare dolci e decorazioni di primi e secondi piatti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta del sole.
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