L’eccellenza della Maison Clicquot. Un esclusivo assemblaggio di uve provenienti dagli storici e preziosi Grands Crus della Maison accompagnato dalla maestria enologica dello Chef de Caves. Da questo savoir-faire, nasce uno Champagne eccezionale di grande forza ed eleganza dominato dal leggendario Pinot Noir (92 %).
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Confezione | 750 ml |
Regione | Champagne - Ardenne |
Nazione | Francia |
Veuve Clicquot - Champagne The Art of Champagne
Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot-Muiron, ha svolto un ruolo fondamentale nell'affermazione dello champagne come uno dei vini preferiti negli ambienti dell'alta borghesia e della nobiltà europee.
La Maison possiede attualmente uno dei vigneti più importanti della regione, sia per superficie che per qualità. I 390 ettari sono suddivisi in 12 dei 17 Gran Cru e in 20 dei 44 Premier Cru che costituiscono l'intera regione dello Champagne.
Un patrimonio eccezionale costruito nel corso dei secoli a partire dalle prime particelle e dai primi appezzamenti impiantati dal fondatore e poi ampliati per mano dei vari dirigenti di Veuve Clicquot. Un patrimonio che vanta soprattutto l'impronta di Madame Clicquot.
Veuve Clicquot Champagne - La Grande Dame - 2008 - Astucciato - Pinot Noir - Luxury Limited Edition - 750 ml
L’eccellenza della Maison Clicquot. Un esclusivo assemblaggio di uve provenienti dagli storici e preziosi Grands Crus della Maison accompagnato dalla maestria enologica dello Chef de Caves. Da questo savoir-faire, nasce uno Champagne eccezionale di grande forza ed eleganza dominato dal leggendario Pinot Noir (92 %).
Tipologia
Champagne
Crus
Grands Crus
Assemblaggio
92 % Pinot Noir
8 % Chardonnay
Invecchiamento
15 anni
Dosaggio e ABV
9 g/l; 12,5% vol.
Note di Degustazione
Un attacco possente, che quando si apre, presenta note di frutta secca, frutti bianchi maturi e, infine, note delicatamente tostate di nocciole e praline. Le succulente note di pasticcini sono quindi bene equilibrate dalla freschezza e dalla limpidezza dell’assemblaggio.
Abbinamenti Gastronomici
Ostriche
Tartare di pesce
Frutti di mare
Pollo
Temperatura di Servizio
8-10° C
Area di Produzione
Champagne, Francia
EAN
3049614179549
1078675
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