Bollinger Champagne - La Grande Année Champagne - 2012 - Pinot Noir - Luxury Limited Edition - 750 ml

Bollinger Champagne - Maison Fondée en 1829

Dal 1829, la Bollinger champagne House ha creato champagne prestigiosi con carattere, contraddistinti dalla loro eleganza e complessità. Questi vini eccezionali sono il risultato di una rigorosa attenzione ai dettagli, perché Bollinger accetta niente di meno che l'eccellenza. Ogni dettaglio rappresenta la ricerca di una certa forma di perfezione.Questo spirito senza compromessi indipendente, dedicato a risultati senza ostentazione, esemplifica l'eleganza inimitabile per la quale la regione dello Champagne è rinomata e che ha così impressionato la Corte d'Inghilterra che la Maison è stata premiata il Royal Warrant dal 1884.

Bollinger Champagne - La Grande Année Champagne - 2012 - Pinot Noir - Luxury Limited Edition - 750 ml

Una veste dorata, segno distintivo dei vitigni a bacca scura. Perlage molto fine.

Tipologia

Vino Champagne

Zona Produttiva

Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay

Vitigno

65 % Pinot Noir 35 % Chardonnay

Vinificazione

Esclusivamente in botti di legno

Colore

Una veste delicatamente colorata di riflessi dorati, testimone della maturità del vino ma anche dei metodi di vinificazione Bollinger

Profumo

Al naso è pieno ed espressivo. Sentori di albicocca, mandorla e nocciola si intrecciano a note di miele e cerali in una sinfonia di aromi

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare piatti raffinati a base di ostriche o capesante. Eccezionale anche con portate a base di carne bianche, funghi e tartufo

Sapore

Consistenza e struttura eccezionali al palato. Denso e setoso con un finale deliziosamente lungo e raffinato

Gradazione

12 °

Area di Produzione

Champagne, Francia