L'omaggio a Dom Thierry Ruinart. La Cuvée de Prestige Dom Ruinart rappresenta l'eccellenza della Maison.
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Confezione | 750 ml |
Regione | Champagne - Ardenne |
Nazione | Francia |
Ruinart Champagne 1729 - La Plus Ancienne Maison de Champagne
La Maison Ruinart fu fondata il 1° settembre 1729 da Nicolas Ruinart. Suo zio, il dotto monaco benedettino Dom Thierry Ruinart ebbe una brillante intuizione, maturando la convinzione che quel nuovo “vin de mousse”, nato dalle vigne della sua provincia e apprezzato dalle corti reali europee, fosse destinato a un grande futuro.
La creazione della Maison Ruinart coincise con l’alba dell’Illuminismo in Francia e dell’art de vivre francese dove le cuvée Ruinart trovarono naturalmente posto.
La Maison, costantemente alla ricerca dell’eccellenza e dell’assoluto, scelse lo Chardonnay, un vitigno raro e delicato, come filo conduttore per tutte le sue cuvée. Forte dei suoi tre secoli di storia, la prestigiosa Maison non ha mai smesso di rafforzare l'eccellenza dei suoi vini, riconoscibili fra mille grazie al loro flacone dalla forma cosi particolare.
Ruinart Champagne 1729 - Dom Ruinart - 2009 - Blanc de Blancs - Luxury Limited Edition - 750 ml
L'omaggio a Dom Thierry Ruinart. La Cuvée de Prestige Dom Ruinart rappresenta l'eccellenza della Maison.
Tipologia
Champagne
Crus
Solo vigneti Gran Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims (Sillery)
Assemblaggio
100% Chardonnay di una sola annata
Invecchiamento
Riposa in media 9 anni sui lieviti in cantina
Dosaggio e ABV
4,5 g/l; 12,5 % vol.
Note di Degustazione
Colore giallo chiaro brillante. Al naso frutti esotici e una splendida mineralità.
Abbinamenti Gastronomici
Pesce bianco o crostacei al vapore conditi con erbe, scorza di agrumi e accompagnati da un elemento cremoso.
Temperatura di Servizio
8-10 ° C
Area di Produzione
Champagne, Francia
EAN
3185370712290
1088915
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