Bollinger Champagne - Vieilles Vignes Françaises Champagne - 2009 - Astucciato - Pinot Noir - Luxury Limited Edition - 750 ml

Bollinger Champagne - Maison Fondée en 1829

Dal 1829, la Bollinger champagne House ha creato champagne prestigiosi con carattere, contraddistinti dalla loro eleganza e complessità. Questi vini eccezionali sono il risultato di una rigorosa attenzione ai dettagli, perché Bollinger accetta niente di meno che l'eccellenza. Ogni dettaglio rappresenta la ricerca di una certa forma di perfezione.Questo spirito senza compromessi indipendente, dedicato a risultati senza ostentazione, esemplifica l'eleganza inimitabile per la quale la regione dello Champagne è rinomata e che ha così impressionato la Corte d'Inghilterra che la Maison è stata premiata il Royal Warrant dal 1884.

Bollinger Champagne - Vieilles Vignes Françaises Champagne - 2009 - Astucciato - Pinot Noir - Luxury Limited Edition - 750 ml

Uno Champagne d'eccezione per i tuoi momenti più importanti. Alla fine del XIX secolo, un'epidemia di fillossera causò la perdita di tutti i vigneti della maison Bollingier, ad eccezione di tre lotti. Ed è dalle uve provenienti da queste tre vecchie vigne che nasce questo sublime Blanc de Noirs "Les Vieilles Vignes Française", che si fa testimone di una memoria quasi scomparsa: il ricordo di un patrimonio straordinario e sconvolgente. Non a caso questo Champagne rappresenta l'eccellenza, non solo della maison ma di tutta la regione dello Champagne Le bottiglie di Vieilles Vignes Française sono solo 3886, tutte numerate. Un successo che non conosce sosta per un vino che ha saputo conquistare anche James Bond, l'agente segreto di Sua Maestà, che se ne concede un assaggio in ogni sua avventura.

Tipologia

Vino Champagne

Zona Produttiva

Champagne Speciale

Vitigno

100 % Pinot Noir

Colore

Colore oro intenso. Un colore che evoca la luce di una mattina d'autunno.

Profumo

Una profondità, un potere, una concentrazione ineguagliabile. Note di cera patinata, cognac e spezie. Aromi di candito.

Abbinamenti

Aperitivo, Pesce, Crostacei, Dolci alla frutta. Caviar.

Sapore

Un spectre aromatique très large s'exprime dans une bouche gourmande, riche et précise. D'une persistance remarquable, elle est marquée par une finale saline.

Gradazione

8 - 10 °

Area di Produzione

Champagne, Francia