Bacco ...è Dolce la Vita !
Bacco è un’azienda artigianale di produzione e trasformazione del pistacchio, nata dall’iniziativa imprenditoriale di Claudio Luca. Il modello produttivo è basato sul controllo dell’intera filiera, dalla raccolta allo stoccaggio fino ad arrivare alla lavorazione e al prodotto finito, e sulla qualità straordinaria della materia prima combinata con tecniche di lavorazione che, pur rimanendo artigianali, combinano la sapienza del lavoro manuale all’utilizzo di macchinari vieppiù perfezionati. Rispetto della tradizione e sviluppo tecnologico sono un binomio imprescindibile della logica aziendale.
Golose dragees di cioccolato al pistacchio con all'interno il cuore verde della Sicilia. Vengono vendute in piccola confezione da 70g (circa 42/46 dragees).
Confezione con 15 praline al cioccolato al gusto di pistacchio di diversi formati. Un regalo ideale per tutti gli amanti del cioccolato e del pistacchio.
Panettone classico ma senza canditi, solo con uvetta sultanina e pistacchi sgusciati. Da questo connubio nasce il PanBacco Classico, la versione siciliana del panettone milanese.
Pistacchi interi e sgusciati provenienti esclusivamente dalle terre siciliane. Un prodotto naturale senza aggiunta di sale disponibile in confezione da 1 kg.
Si ottiene tritando i pistacchi sgusciati fino ad ottenere una granella non troppo fina, dalla forma irregolare e dalla colorazione intensa. Ideale come base per la preparazione di torte e dolci in genere, salse per condire la pasta, i secondi di carne e pesce.
Una volta assaggiata la crema spalmabile di Bacco non potrete più farne a meno. Qualunque alternativa non vi renderà gli stessi profumi e gli stessi sapori.
Una volta assaggiata la crema spalmabile di Bacco non potrete più farne a meno. Qualunque alternativa non vi renderà gli stessi profumi e gli stessi sapori.
La linea elìte della crema spalmabile, disponibile nelle rivendite enogastronomiche d’eccellenza, viene preparata combinando il pistacchio (40%, mentre nella Golosa la percentuale si ferma al 30%), con zucchero, latte ed olio vegetale, per una persistenza del sapore e degli odori unica. Una vera propria delizia per il palato.
La linea elìte della crema spalmabile, disponibile nelle rivendite enogastronomiche d’eccellenza, viene preparata combinando il pistacchio (40%, mentre nella Golosa la percentuale si ferma al 30%), con zucchero, latte ed olio vegetale, per una persistenza del sapore e degli odori unica. Una vera propria delizia per il palato.
Una prelibatezza unica che si contraddistingue per la sua delicata dolcezza e il colore verde smeraldo. Prodotta solo con Pistacchio Verde di Bronte DOP (50%), olio Nocellara dell’Etna e zucchero. In elegante barattolo da 190gr. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al massimo per un anno. Una volta aperto il barattolo, consumare entro al mese.
L’ultima arrivata in casa Bacco e già premiata al Merano Wine Festival 2015 e nel 2016 ai Bellavita Awards di Amstedam con due stelle e ai Superior Taste Award a Bruxelles con tre stelle: 50% pistacchio, olio Nocellara dell’Etna e zucchero. Senza aggiunta di latte, OGM, olio di palma, per venire incontro ai consumatori che presentano particolari esigenze...
Senza aggiunta di latte e olio di palma, per venire incontro ai consumatori che presentano particolari esigenze alimentari. Solo 3 ingredienti: nocciole 50%, zucchero e cacao. Un prodotto di altissima qualità per gli amanti dei sapori genuini e per i palati più esigenti.
Senza aggiunta di latte e olio di palma, per venire incontro ai consumatori che presentano particolari esigenze alimentari. Solo 3 ingredienti: mandorle 50%, zucchero e cacao. Un prodotto di altissima qualità per gli amanti dei sapori genuini e per i palati più esigenti.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.
Una crema artigianale e gustosa, dalle pendici dell'Etna nelle vostre cucine. Dolce frutto del lavoro e della passione di Claudio Luca e dei suoi collaboratori che dal loro laboratorio siciliano continuano a sperimentare nuove e naturali ricette degne di nota.