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Zahara, un monocultivar di Tonda Iblea, patrimonio e varietà regina del nostro territorio. Le olive vengono raccolte delicatamente a mano da alberi secolari delle vallate di Chiaramonte Gulfi. La raccolta avviene nella prima metà di settembre a uno stadio di maturazione che permette all’oliva di esprimere al meglio tutti i suoi profumi e le sue proprietà.
Olio Pala è un olio ottenuto da un blend di cultivar siciliane, in cui prevale la Nocellara del Belice. Le olive vengono raccolte a mano come una volta, evitando di danneggiare e stressare il frutto, che verrà trasformato in olio poche ore dopo la raccolta.
Olio Pala è un olio ottenuto da un blend di cultivar siciliane, in cui prevale la Nocellara del Belice. Le olive vengono raccolte a mano come una volta, evitando di danneggiare e stressare il frutto, che verrà trasformato in olio poche ore dopo la raccolta.
Olio Pop è un olio ottenuto da un blend di cultivar autoctone siciliane, dalle più rappresentative come la Biancolilla e la Nocellara, ad altre meno note, come la Moresca e la Carolea. Le olive vengono raccolte a mano in un periodo che da va metà settembre alla seconda metà di ottobre, a seconda del grado di maturazione di ogni cultivar.
Olio Pop è un olio ottenuto da un blend di cultivar autoctone siciliane, dalle più rappresentative come la Biancolilla e la Nocellara, ad altre meno note, come la Moresca e la Carolea. Le olive vengono raccolte a mano in un periodo che da va metà settembre alla seconda metà di ottobre, a seconda del grado di maturazione di ogni cultivar.
Olio Pop è un olio ottenuto da un blend di cultivar autoctone siciliane, dalle più rappresentative come la Biancolilla e la Nocellara, ad altre meno note, come la Moresca e la Carolea. Le olive vengono raccolte a mano in un periodo che da va metà settembre alla seconda metà di ottobre, a seconda del grado di maturazione di ogni cultivar.
Classico - Blend di Cultivar. Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati. Un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Classico - Blend di Cultivar. Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati. Un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Classico - Blend di Cultivar. Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati. Un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Classico - Blend di Cultivar. Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati. Un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Classico - Blend di Cultivar. Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati. Un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Classico - Blend di Cultivar. Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati. Un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Condimento a base di olio di oliva al tartufo bianco.
Espressione del territorio del gargano, quest’olio presenta colore giallo oro, limpido, con qualche lieve riflesso verdolino. Al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti: un olio fruttato, con personalità, ma senza eccessi. Ideale su verdure al vapore,...
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni. Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio...
L’olio con il tartufo è un condimento prezioso, capace di racchiudere in se tutti i sapori ed i profumi di due tra i prodotti più caratteristici di questa Terra. Il gusto delicato dell’extravergine di oliva italiano ed il profumo del tartufo bianco pregiato. Un equilibrio perfetto, un bilanciamento di emozioni da aggiungere su qualsiasi pietanza.
L’olio con il tartufo è un condimento prezioso, capace di racchiudere in se tutti i sapori ed i profumi di due tra i prodotti più caratteristici di questa Terra. Il gusto delicato dell’extravergine di oliva italiano ed il profumo del tartufo bianco pregiato. Un equilibrio perfetto, un bilanciamento di emozioni da aggiungere su qualsiasi pietanza.
L'olio al tartufo è un condimento prezioso, capace di racchiudere in se tutti i sapori ed i profumi di due tra i prodotti più caratteristici di questa Terra. Il gusto delicato dell’extravergine di oliva italiano ed il profumo del tartufo bianco pregiato. Un equilibrio perfetto, un bilanciamento di emozioni da aggiungere su qualsiasi pietanza.
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive selezionate della monocultivar coratina, prodotte nelle Contrade San Domenico e Zagaria, lavorate su antico frantoio a macine di granito ed imbottigliato nella masseria Zagaria con le caratteristiche tipiche della varietà e della zona di produzione.
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive selezionate della monocultivar coratina, prodotte nelle Contrade San Domenico e Zagaria, lavorate su antico frantoio a macine di granito ed imbottigliato nella masseria Zagaria con le caratteristiche tipiche della varietà e della zona di produzione.
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive della monocultivar coratina, prodotte nelle Contrade San Domenico e Zagaria, lavorate su antico frantoio a macine di granito ed imbottigliato nella masseria Zagaria con le caratteristiche tipiche della varietà e della zona di produzione.