Perfeziona
Caricamento in corso ...
Fatta solo in stagione con arance e limoni in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità. Il gusto degli agrumi è arricchito da quello delle carote per un prodotto ricco di “energia”. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose. Ottima per fare il plum cake.
Fatta solo in stagione con i limoni in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità. Marmellata che fa inciampare il coltello nello spalmarla perché contiene i pezzi di buccia tagliata a mano. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose. Da provare con formaggi stagionati.
Fatta solo in stagione con le arance in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità. Marmellata che fa inciampare il coltello nello spalmarla perché contiene i pezzi di buccia tagliata a mano. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose. Ottima anche con torta di cioccolato o in crostate. Non contiene coloranti, aromi e pectine aggiunte.
Blend di cerasuola, nocellara e biancolilla è un olio non filtrato, saporito, fruttato e fragrante che insaporisce esaltando i sapori del piatto e non coprendoli. Da usarsi a crudo ma anche in cottura.
Farina di grano tenero tipo ‘0’ perfetta per la piccola pasticceria e per prodotti che non richiedano lunghe lievitazioni quali ad esempio plumcake e bigné. 1 kg.
Farina di grano tenero tipo ‘0’ perfetta per la piccola pasticceria e per prodotti che non richiedano lunghe lievitazioni quali ad esempio plumcake e bigné. 5 kg.
Farina di grano tenero tipo ‘0’ adatta a lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. 1 kg.
Farina di grano tenero tipo ‘0’ adatta a lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. 5 kg.
Farina integrale di grano tenero non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina ricca di gusto ed ideale per numerose preparazioni, da sola o miscelata. 1 kg.
Farina integrale di grano tenero non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina ricca di gusto ed ideale per numerose preparazioni, da sola o miscelata. 5 kg.
Una farina integrale Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo e gusto capace di prestarsi da sola o miscelata a moltissime preparazioni tutte ugualmente piene di sapore e dell’aroma particolare di frumento. 1 kg.
Una farina integrale Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo e gusto capace di prestarsi da sola o miscelata a moltissime preparazioni tutte ugualmente piene di sapore e dell’aroma particolare di frumento. 5 kg.
Perla, dallo Storione Huso e Naccarii (da cui si ottiene il caviale Beluga). Lo storione raggiunge la maturità femminile a circa 20 anni, con un peso medio di 50 Kg. E’ il caviale più conosciuto al mondo, ottenuto dalla specie più rara e pregiata. Ha un sapore eccel lente, morbido, cremoso e deciso. La colorazione varia dal grigio perla al grigio scuro.
Perla, dallo Storione Huso e Naccarii (da cui si ottiene il caviale Beluga). Lo storione raggiunge la maturità femminile a circa 20 anni, con un peso medio di 50 Kg. E’ il caviale più conosciuto al mondo, ottenuto dalla specie più rara e pregiata. Ha un sapore eccel lente, morbido, cremoso e deciso. La colorazione varia dal grigio perla al grigio scuro....
Perla, dallo Storione Huso e Naccarii (da cui si ottiene il caviale Beluga). Lo storione raggiunge la maturità femminile a circa 20 anni, con un peso medio di 50 Kg. E’ il caviale più conosciuto al mondo, ottenuto dalla specie più rara e pregiata. Ha un sapore eccel lente, morbido, cremoso e deciso. La colorazione varia dal grigio perla al grigio scuro....
Perla, dallo Storione Huso e Naccarii (da cui si ottiene il caviale Beluga). Lo storione raggiunge la maturità femminile a circa 20 anni, con un peso medio di 50 Kg. E’ il caviale più conosciuto al mondo, ottenuto dalla specie più rara e pregiata. Ha un sapore eccel lente, morbido, cremoso e deciso. La colorazione varia dal grigio perla al grigio scuro....
Reale, dallo Storione Russo (da cui si ottiene il caviale Osc Etra). Gli storioni raggiungono la loro maturità dopo 12 anni circa, co n un peso di 15-25 Kg. Un’accurata selezione manuale e la perfetta determinazione del livello di maturazione delle uova, rendono questo Oscetra speciale. Le uova sono particolarmente grandi. Ha un gusto squisito e un aroma...
Reale, dallo Storione Russo (da cui si ottiene il caviale Osc Etra). Gli storioni raggiungono la loro maturità dopo 12 anni circa, co n un peso di 15-25 Kg. Un’accurata selezione manuale e la perfetta determinazione del livello di maturazione delle uova, rendono questo Oscetra speciale. Le uova sono particolarmente grandi. Ha un gusto squisito e un aroma...
Reale, dallo Storione Russo (da cui si ottiene il caviale Osc Etra). Gli storioni raggiungono la loro maturità dopo 12 anni circa, co n un peso di 15-25 Kg. Un’accurata selezione manuale e la perfetta determinazione del livello di maturazione delle uova, rendono questo Oscetra speciale. Le uova sono particolarmente grandi. Ha un gusto squisito e un aroma...
Reale, dallo Storione Russo (da cui si ottiene il caviale Osc Etra). Gli storioni raggiungono la loro maturità dopo 12 anni circa, co n un peso di 15-25 Kg. Un’accurata selezione manuale e la perfetta determinazione del livello di maturazione delle uova, rendono questo Oscetra speciale. Le uova sono particolarmente grandi. Ha un gusto squisito e un aroma...
Golden, dallo Storione Siberiano (da cui si ottiene il caviale Sevruga). Le femmine raggiungono la loro maturità dopo 8 anni con un peso di 8 / 10 kg. Le uova sono medie e ben definite, di colore grigio vigoroso e lucente. Possiede la freschezza del gusto intenso e deciso, tipico del tradizionale caviale Sevruga. 30 g.