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Frutto della selezione di singole cultivar, che esprimono le migliori caratteristiche negli abbinamenti con aromi e spezie, lavorate con moderne tecniche di cucina grazie alle conoscenze del grande cuoco Niko Romito.
Frutto della selezione di singole cultivar, che esprimono le migliori caratteristiche negli abbinamenti con aromi e spezie, lavorate con moderne tecniche di cucina grazie alle conoscenze del grande cuoco Niko Romito.
Frutto della selezione di singole cultivar, che esprimono le migliori caratteristiche negli abbinamenti con aromi e spezie, lavorate con moderne tecniche di cucina grazie alle conoscenze del grande cuoco Niko Romito.
Frutto di una selezione di oli extra vergine di singole cultivar con l’aggiunta di spezie in percentuali variabili, tramite specifiche tecniche che catturano aromi e profumi, creando così un bilanciamento aromatico adattabile indifferentemente ad ogni tipo di carne.
Frutto di una selezione di oli extra vergine di singole cultivar con l’aggiunta di spezie in percentuali variabili, tramite specifiche tecniche che catturano aromi e profumi, creando così un bilanciamento aromatico adattabile indifferentemente ad ogni tipo di carne.
Frutto di una selezione di oli extra vergine di singole cultivar con l’aggiunta di spezie in percentuali variabili, tramite specifiche tecniche che catturano aromi e profumi, creando così un bilanciamento aromatico adattabile indifferentemente ad ogni tipo di pesce.
Frutto di una selezione di oli extra vergine di singole cultivar con l’aggiunta di spezie in percentuali variabili, tramite specifiche tecniche che catturano aromi e profumi, creando così un bilanciamento aromatico adattabile indifferentemente ad ogni tipo di pesce.
Frutto di una selezione di oli extra vergine di singole cultivar con l’aggiunta di spezie in percentuali variabili, tramite specifiche tecniche che catturano aromi e profumi, creando così un bilanciamento aromatico adattabile indifferentemente ad ogni tipo di verdura e insalata.
Frutto di una selezione di oli extra vergine di singole cultivar con l’aggiunta di spezie in percentuali variabili, tramite specifiche tecniche che catturano aromi e profumi, creando così un bilanciamento aromatico adattabile indifferentemente ad ogni tipo di verdura e insalata.
Pestato di olive, pesce azzurro e capperi in olio extra vergine d’oliva con l’aggiunta di peperone dolce, noci, spezie e peperoncino piccante. Il “Trabocco” è una palafitta di legno sul mare, un’antica macchina da pesca ancora utilizzata, tipica della costa dei Trabocchi in Abruzzo. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare...
Pestato di ortaggi misti in olio extra vergine d’oliva con l’aggiunta di Grana Padano, olive, pomodori secchi, frutta secca, capperi e spezie. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare qualsiasi tipo di alimento in vetro. Consigliamo di utilizzare questo prodotto su bruschette o come condimento per la pasta. Ottimo su carni...
Pestato di asparagi in olio extra vergine d’oliva arricchito con spezie, pepe bianco e Grana Padano. L’olio usato è il “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su bruschette o per farcire panini. Perfetto per condire pasta e risotti.
Pestato di carciofini in olio extra vergine d’oliva arricchito con frutta secca ed alici. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su tartine, ma anche per condire la pasta. Ottimo condimento per risotti e su piatti di carne.
Pestato di funghi porcini in olio extra vergine con l’aggiunta di frutta secca, pancetta, Grana Padano, Pecorino e spezie. L’olio usato è il nostro “Terre dell’Abbazia’, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su tartine, bruschette o per farcire panini. Perfetto come condimento per la pasta e risotti.
Pestato a base di baccalà e pesce azzurro in olio extra vergine d’oliva arricchito con Grana Padano e spezie. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di utilizzare questo prodotto per impreziosire antipasti o come condimento per la pasta. Molto buono anche su secondi di pesce.
Pestato di olive nere Leccino in olio extra vergine d’oliva. L’olio usato è il nostro Terre dell’Abbazia, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su tartine, bruschette. E’ ottimo anche come sugo per la pasta e per accompagnare piatti di carne o pesce.
Pestato di olive verdi e basilico in olio extra vergine d’oliva. L’olio usato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo pestato su tartine e bruschette ma anche come farcitura per il pesce. Ottimo anche per condire la pasta o per accompagnare piatti di carne.
Pestato di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi all’aceto balsamico di Modena IGP in olio extra vergine d’oliva arricchito con cipolla rossa. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto per condire risotti, molto buono anche se combinato con bresaola e selvaggina.
Pestato di peperone secco piccante in olio extra vergine d’oliva con l’aggiunta di olive Leccino, Grana Padano, capperi, pomodoro e peperone dolce secco, peperoncino piccante e spezie. L’olio d’oliva usato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su bruschette o per...
Pestato di peperoni freschi in olio extra vergine arricchito con alici e spezie. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su bruschette o per condire panini. Perfetto come condimento per la pasta e per accompagnare piatti di carne.
Pestato di pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva arricchito con spezie e pepe nero. L’olio utilizzato è il nostro “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro. Consigliamo di usare questo prodotto su tartine o come farcitura panini. Ottimo per cucinare salse e per condire zuppe.