Perfeziona
Caricamento in corso ...
La coppa è un salume misto con una buona percentuale di parte grassa e questo la rende molto dolce. La coppa della Fattoria è caratterizzata da un colore rosso inframezzato da striature bianche e rosate, con un sapore morbido e dolce.
La coppa è un salume misto con una buona percentuale di parte grassa e questo la rende molto dolce. La coppa della Fattoria è caratterizzata da un colore rosso inframezzato da striature bianche e rosate, con un sapore morbido e dolce.
Il Guanciale al pepe si caratterizza per la sua eccezionale morbidezza. Lo si affetta sottilmente e lo si serve come un salume.
Il Guanciale al pepe si caratterizza per la sua eccezionale morbidezza. Lo si affetta sottilmente e lo si serve come un salume.
Il Guanciale al pepe si caratterizza per la sua eccezionale morbidezza. Lo si affetta sottilmente e lo si serve come un salume.
Salame Felino IGP e Salame Strolghino.
Lardo di Maiale Nero.
Grembiule La Fattoria di Parma.
Pasqualotto della Cuccagna. Salame di Felino IGP gr. 310 , n. 2 Strolghino gr.200 cad. + Sorpresa.
Pasqualotto della Fattoria. Un Fiocco del peso di più di due chili presentato come il classico uovo pasquale.
Ottenuta lavorando una selezione dei migliori frutti del pistacchio e della mandorla fino ad ottenere una pasta eccellente utilizzabile per diverse preparazioni.
Ottenuta lavorando una selezione dei migliori frutti della mandorla fino ad ottenere una pasta eccellente utilizzabile per diverse preparazioni.
Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle , tagliatelle o pasta all’uovo in genere. Primo ragù di coniglio e senza pomodoro! Edizione molto limitata! Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti. Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del...
Creato per abbinamento a grigliate di carne e hamburger Ottimo su salsicce, braciole, costine e tagliate di manzo!! Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti. Ovviamente sono tutti completamente naturali.
Fresco e gustosissimo! Provalo su tartare di pesce, crostacei o su un carpaccio. Ottimo anche per prosciutti cotti e formaggi freschi sia di mucca che capra. Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti. Ovviamente sono...
Creato per l’abbinamento con controfiletto di manzo alla griglia o hamburgers! Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti. Ovviamente sono tutti completamente naturali.
Chutney che si abbina benissimo a formaggi cremosi come robiole e taleggi e formaggi di capra freschi. In alternativa di guarnizione ad un petto d’anatra arrosto o su pollame in genere. Ovviamente tutto completamente naturale. Primo chutney prodotto con aceto balsamico di Modena IGP della prestigiosa acetaia Leonardi e prodotto con il sigillo del consorzio.
Creato per abbinamento a grigliate di carne. Ottimo su salsicce, braciole, costine e tagliate di manzo!! Provatelo sugli hamburger!!! Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti. Ovviamente sono tutti completamente naturali.
Un delizioso chutney con albicocca e zenzero, addolcito anche dal miele di ailanto. Delizioso su formaggi stagionati e su panini e burgers. Provatelo anche con le carni bianche arrosto come il pollo! Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o...
Fresco e gustosissimo! Per pesce arrosto, prosciutti cotti oppure provatelo sul vostro agnello Pasquale! Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti. Ovviamente sono tutti completamente naturali.
Creato per l’abbinamento con filetto di manzo alla griglia, petto di anatra o hamburger di pollo! Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti. Ovviamente sono tutti completamente naturali.