Nonno Andrea - Crema al Topinambur e Dragoncello - Creme Bio

Creme Bio - Ideali per Antipasti e Primi

Quando vengono a trovarci gli amici, per noi la cosa più naturale è tagliare a fette un ottimo pane e scegliere il gusto della crema da spalmare sulla fetta. Le nostre creme contengono il 90% di verdure di nostra produzione (certificate Biodiversity Friend) e si possono utilizzare negli appetizers, nei primi, nei panini, nelle pietanze di carne o di pesce. Un’alternativa light alla classica maionese.

Crema al Topinambur e Dragoncello

Descrizione: Crema al Topinambur aromatizzata al dragoncello.

Ingredienti: Topinambur (82%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, succo di limone, aceto di vino, vino bianco (l’aceto e il vino possono contenere solfiti), sale integrale, zucchero di canna biologico, dragoncello (0,10%).

Abbinamenti: Ideali per antipasti, su crostini, per condire pasta e gnocchi, ottime nei panini, con carni bianche e fondute di formaggio.

Aspetto e Caratteristiche: Il prodotto conservato è il risultato dell’emulsione di Topinambur con olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole e una piccola percentuale di aceto di vino bianco e limone, con aggiunta di foglie di dragoncello secche. Si presenta di color crema con punti più scuri dovuti alla presenza del dragoncello, al palato corposa e cremosa dal sapore dolce che ricorda il carciofo.

Modalità d’Uso: Si consiglia di consumare a temperatura ambiente o di frigorifero, una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Ideale per antipasti su crostini, per condire pasta, gnocchi e risotti, ottimo nei panini, con carni bianche e fondute di formaggio.

Conservazione: Il prodotto, se conservato nelle confezioni originali chiuse, in luogo fresco (max 25°C) ed al riparo dalla luce diretta, si conserva inalterato per 18 mesi dalla data di produzione.