Nonno Andrea - Melanzane alla Menta e Peperoncino Sott'Olio - Sottoli e Agrodolci Bio

Nonno Andrea - Azienda Agricola Biodiversa

Viviamo e lavoriamo nella fertile e prosperosa pianura trevigiana, situata tra le dolci colline del Montello e il poderoso e sassoso fiume Piave. Fin da piccoli abbiamo avuto la fortuna di vivere immersi nel meraviglioso mondo della natura tra vigneti, frutteti, mucche e galline, e già da allora abbiamo iniziato a pensare ad un futuro proprio qui. Poter lavorare ogni giorno immersi nella natura, condividere e rispettare i suoi antichi e immutabili ritmi, esserne alleati e amici è la vita che sognavamo.

Sottolio e Agrodolci Bio - Sfiziosi dal Gusto Intenso

L’idea di poter racchiudere in un vasetto colori, profumi e sapori delle diverse stagioni, ha per noi un che di magico! Per questo i nostri vasetti di sott’olio e agrodolce contengono le nostre verdure fresche certificate Biodiversity Friend accompagnate solo da ingredienti di alta qualità.

Melanzane alla Menta e Peperoncino Sott'Olio

Ingredienti

Melanzane (59%), olio di semi di girasole biologico, olio extra vergine di oliva biologico, aglio, aceto di mele biologico, menta (0,3%), peperoncino (0,3%), sale integrale, zucchero di canna biologico.

Aspetto e Caratteristiche

Il prodotto conservato si presenta tagliato a rondelle, di colore violaceo sfumato con la presenza di foglie di menta, al palato leggermente croccante, dolce e saporito, dal sapore fresco e piccante.

Modalità d'Uso

Le nostre melanzane con menta e peperoncino sono l’ideale per farcire panini o preparare deliziose bruschette. Come contorno donano un tocco di vivacità agli arrosti di carne bianca e ai formaggi freschi. Si consiglia di consumarle a temperatura ambiente, una volta aperte conservarle in frigorifero coperte completamente dall’olio e consumarle entro pochi giorni.