Perfeziona
Caricamento in corso ...
Zucchine tagliate a fette e grigliate a mano in olio extra vergine d’oliva con maggiorana. La meticolosa cura durante la lavorazione artigianale permette la conservazione dei colori naturali. Da servire come antipasto da sole o insieme a verdure. Sono ottime come contorno o come insalate. In piccole dosi vanno bene anche su alcuni primi piatti, oppure in...
Pomodorini gialli semi-secchi in olio extra vergine d’oliva arricchiti con spezie. Il colore giallo acceso dei pomodorini è dovuto alla perfetta e lenta essiccazione. La lavorazione manuale, che dura 24 ore, rende il pomodoro molto polposo e gradevole che ha una consistenza ottimale sotto i denti. Ideale come antipasto accompagnato con verdure cotte o...
Pomodorini rossi semi-secchi in olio extra vergine d’oliva arricchiti con spezie. Il colore rosso acceso dei pomodorini è dovuto alla perfetta e lenta essiccazione. La lavorazione manuale, che dura 24 ore, rende il pomodoro molto polposo e gradevole che ha una consistenza ottimale sotto i denti. Ideale come antipasto accompagnato con verdure cotte o...
Pomodorini gialli e rossi semi-secchi in olio extra vergine d’oliva arricchiti con spezie. I colori accesi dei pomodorini sono dovuti ad una perfetta e lenta essiccazione. La lavorazione manuale, che dura 24 ore, rende il pomodoro molto polposo e gradevole che ha una consistenza ottimale sotto i denti. Ideale come antipasto accompagnato con verdure cotte...
Pomodorino pelato intero semi-secco in olio extra vergine d’oliva. Il colore rosso vivo è dato da una perfetta e lenta essiccazione. La lavorazione manuale, che dura 24 ore, rende il pomodoro molto polposo e gradevole ed ha una consistenza ottimale sotto i denti. Ideale come antipasto accompagnato con verdure cotte o all’aggiunta di salse. Buono anche...
Peperoni gialli e rossi semi-secchi in olio extra vergine d’oliva. I colori accesi dei peperoni sono dati da una perfetta e lenta essiccazione. La lavorazione manuale, che dura 24 ore, rende i peperoni molto polposi e gradevoli ed hanno una consistenza ottimale sotto i denti. Ideali come antipasto accompagnato con verdure cotte o all’aggiunta di salse.
Olive Leccino in olio extravergine d’oliva impreziosite da peperoncino piccante, aglio e spezie varie. Le olive sott’olio sono parte integrante della nostra tradizione, gustose delizie impreziosite dalla generosa ricchezza di un extra vergine di assoluta qualità.
Olive nere in olio extra vergine d’oliva con buccia di agrumi . Le olive sott’olio sono parte integrante della nostra tradizione, gustose delizie impreziosite dalla generosa ricchezza di un extra vergine di assoluta qualità.
Le olive sott’olio sono parte integrante della nostra tradizione, gustose delizie impreziosite dalla generosa ricchezza di un extra vergine di assoluta qualità.
Olive schiacciate al finocchietto in olio extra vergine d’oliva con l’aggiunta di capperi, aglio ed erbe aromatiche. Le olive sott’olio sono parte integrante della nostra tradizione, gustose delizie impreziosite dalla generosa ricchezza di un extra vergine di assoluta qualità.
Olive nere cotte al forno in olio extra vergine d’oliva. Le olive sott’olio sono parte integrante della nostra tradizione, gustose delizie impreziosite dalla generosa ricchezza di un extra vergine di assoluta qualità.
Le olive Taggiasche sono una varietà particolare che cresce in Liguria. Queste olive sono davvero rare e preziose. Sono piccole, tendenti al color scuro ma molto carnose. Il loro sapore è inconfondibile e delicato. Noi le abbiamo messe sott’olio impreziosendole dalla generosa ricchezza di un olio extra vergine d’oliva di assoluta qualità.
Con questo prodotto raccogliamo le migliori varietà di olive da noi selezionate, arricchendo così non solo i pasti ma anche i palati dai gusti più disparati! Perfette per gli aperitivi o per impreziosire piatti unici.
L’oliva Viola di Gaeta si distingue per il suo colore violaceo e per la forma affusolata. Conosciuta anche come oliva Itrana, prende il suo nome dal territorio di produzione. Il suo gusto inconfondibile la rende un’oliva molto ricercata. E’ perfetta come ingrediente da utilizzare in cucina, come aperitivo o anche come snack.
L’oliva nera Leccino è tra le varietà più conosciute e diffuse su tutto il territorio nazionale. E’ di grandezza medio-piccola e si distingue per il suo sapore delicato. Le sue caratteristiche le permettono di sposarsi bene sia con i primi piatti che con i secondi. Ottima anche come aperitivo o snak !
L’oliva Ascolana Tenera del Piceno DOP ha una forma leggermente allungata ed è caratterizzata da un colore verde giallo. Dal gusto fragrante e croccante, è ricca di polpa ed ha un leggero retrogusto amarognolo. E’ coltivata nei comuni di Ascoli Piceno e Teramo. Adatta per aperitivi ed ottima come snack!
La Bella di Cerignola è la più grande oliva da tavola del mondo ed è coltivata in un ristretto della provincia di Foggia, in particolare nel comune di Cerignola. Si distingue da altre varietà non solo per la forma più grande ma anche per la facilità con la quale la polpa si stacca dal nocciolo. Da sempre è considerata tra le migliori olive verdi da...
L’oliva Nocellara del Belice è caratterizzata da una forma tondeggiante e dal colore verde intenso. E’ molto gustosa ed è considerata l’oliva Siciliana per eccellenza. Inoltre, questa varietà viene raccolta tipicamente a mano in modo da non intaccare la qualità. Perfetta per aperitivi, snack e per arricchire qualsiasi tipo di pietanza!
Un grande classico di alta qualità, già denocciolato, perfetto per aperitivi, snack e per condire qualsiasi pietanza.
La coltivazione di queste olive, in dialetto ‘ndoss, è presente su tutto il territorio Abruzzese, in particolare modo nella zona della provincia di Chieti e di Pescara. Hanno forma elissoidale e sono caratterizzate da un peso elevato e da un nocciolo piuttosto grande. Utilizzabili sia come aperitivo che come condimento di qualsiasi pietanza!
Le pallotte cac’ e ove al sugo rosso sono un piatto tipico abruzzese, probabilmente tra i più famosi. L’invenzione di questo pasto ha origine dalla tradizione contadina quando, in tempi di guerra, la carne scarseggiava. Infatti, sono polpette dagli ingredienti semplicissimi: pane, formaggio (cacio) e uova. Un piatto caldo unico e veloce ma molto sostanzioso.