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Extra
Il Borgo del Balsamico
Una Produzione d' Eccellenza ed un Accoglienza Esclusiva
Conservare i valori della tradizione e guardare al futuro, lasciarsi ispirare ogni giorno dalla natura. Questa la nostra visione. Fin da subito abbiamo usato il codice colore come segno riconoscibile della qualità dei prodotti, un significato ed un primato che tutti i nostri clienti ci riconoscono.
Presentazione Il Borgo del Balsamico
Presentazione Le Dimore del Borgo
Offerte Vacanza Le Dimore del Borgo
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30,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Condimento del Borgo - Satin - Collezione 2015 -...
Il condimento del Borgo Satin festeggia i 10 anni del Borgo in questa edizione da Collezione. Un’edizione limitata che si veste di bellezza, una Rosa antica come “dipinta sul vetro” per celebrare un prodotto profumato, dal gusto avvolgente e “setoso” che raggiunge una consistenza morbida e piacevolmente agrodolce.
30,00 € -
38,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Condimento del Borgo - Satin - Aceto del Borgo
Consigliamo di utilizzarlo in abbinamento a formaggi morbidi e stagionati, crostacei, frutta e gelato di crema. Ingredienti: mosti provenienti dalla provincia di RE.
38,00 € -
11,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Profumati - Condimento Bianco alla Rosa - Aceto...
Una passeggiata in un giardino fiorito. Il Condimento alla Rosa un meraviglioso connubio fra l'agrodolce del succo d'uva acetificato e l'aroma naturale di rosa. La rosa tìn dall'antichità è utilizzata per rilassare il sistema nervoso, combattere gli attacchi d'ansia e favorire la digestione. Il Condimento può trovare utilizzo in ogni tipo di preparazione...
11,00 € -
23,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Succosi - Dolcemela - Condimento Agrodolce di Mela...
Il Condimento di Mela è un condimento di colore scuro prodotto da succo limpido di mela, acetificato con aceto di mele e mescolato con il nostro condimento invecchiato. Prodotto affinato in Barriques. Un balsamo perfetto per formaggi o abbinamenti “coraggiosi” (anche sul pane). Denso, profumato, dolce ma corposo, con una punta di acidità garbata.
23,00 € -
11,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Succosi - Condimento Bianco al Mirtillo - Aceto...
Il Condimento al Mirtillo è un morbido condimento composto da succo d'uva acetificato e di succo fresco di mirtillo. Un prodotto perfetto per insalate composte o per condire selvaggina o carni dal gusto “importante”. Il mirtillo oltre ad avere un gradevolissimo aroma e sapore contiene ingredienti antiossidanti, antitumorali benefici per la vista ed i...
11,00 € -
11,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - I Succosi - Condimento Bianco al Lime - Aceto del Borgo
Il Condimento al Lime, prodotto dal mix di succo d'uva acetificato e succo fresco di lime, è ottimo per insalate fresche con frutta e verdura ed è interessante anche utilizzato come ingrediente per cocktail. Perfetto per marinare pesce crudo.
11,00 € -
20,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Spantorrone del Borgo - Dolci con...
Un Torrore Morbido con copertura di cioccolato fondente e, all’interno, un cuore di pandispagna tuffato nel balsamico. Confezionato in monoporzioni da 30 gr e proposto in confezione regalo nel cilindro. Un regalo inaspettato.
20,00 € -
20,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Praline Fondenti al Condimento del...
Ingredienti: Cioccolato Fondente 75%: cacao pregiati, zucchero, burro di cacao, bacche di vaniglia bourbon. Cacao minimo 75%, burro di cacao 36-38%. Condimento del Borgo etichetta rossa. Confezionate e incartate a mano, in scatola Cilindro. Un regalo perfetto.
20,00 € -
22,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Dolci del Borgo - Fichi del Borgo - Dolci con Aceto...
Il maestro Cataruozzolo, che per Il Borgo del Balsamico crea e produce ogni anno lo Spantorrone del Borgo (naturalmente al balsamico), ha studiato insieme a Cristina Crotti un meraviglioso fico imbevuto nel condimento etichetta rossa, finito da una dolce copertura di cioccolato fondente.
22,00 € -
9,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Saba - Aceto del Borgo
La Saba è un condimento che si ottiene cuocendo, a fuoco diretto e a bassa temperatura (circa 60° C), il mosto fresco di uve di Trebbiano per diversi giorni, fino all’ottenimento di un prodotto denso, di color ambrato, scuro e limpido. Consigliamo l’utilizzo al posto del miele, nello yogurt e sulla ricotta.
9,00 € -
5,50 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Aceto di Mele - Aceto del...
Aceto di Mele: prodotto ottenuto da diverse varietà di mele coltivate in Italia. Il gusto è molto delicato e adatto a qualsiasi tipo di condimento. Un’alternativa ricca di benefiche virtù.
5,50 € -
15,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per un uso quotidiano. Il gusto fresco e pungente lo rende adatto per insalate e marinature. Acidità: 6 %.
15,00 € -
15,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per brevi cotture, per arrosti di carne o pesce ma anche per fresche insalate. Il gusto rotondo lo rende perfetto per molteplici preparazioni in cucina. Acidità: 6 %.
15,00 € -
24,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per ricette esclusive, sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul parmigiano reggiano. Consigliamo di non sottoporlo a cotture violente. Il gusto rotondo che sposa superbamente il dolce e l’agro nasce da un lento invecchiamento in botti di rovere. Acidità: 6 %.
24,00 € -
Il Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello - Le...
Il grande ed esclusivo tris composto da tre etichette, gialla, arancio e rossa. Per chi già apprezza la nostra produzione, una grandissima degustazione nel formato da 250 ml. Tre etichette esclusive, appartenenti alla collezione Tinello del Balsamico.
40,00 € 49,00 € -
73,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per un uso quotidiano. Il gusto fresco e pungente lo rende adatto per insalate e marinature. Acidità: 6 %.
73,00 € -
110,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per brevi cotture, per arrosti di carne o pesce ma anche per fresche insalate. Il gusto rotondo lo rende perfetto per molteplici preparazioni in cucina. Acidità: 6 %.
110,00 € -
185,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del Tinello -...
È indicato per ricette esclusive, sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul parmigiano reggiano. Consigliamo di non sottoporlo a cotture violente. Il gusto rotondo che sposa superbamente il dolce e l’agro nasce da un lento invecchiamento in botti di rovere. Acidità: 6 %.
185,00 € -
9,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Condimento Bianco - Aceto...
Il Condimento Bianco del Tinello è un Condimento Agrodolce prodotto da succo d'uva bianco e aceto di vino. Il succo d'uva non subisce cotture ma viene concentrato con metodi meccanici che eliminano par te dell'acqua e mantengono il colore bianco trasparente. Il gusto delicato si sposa con ricette di pesce o verdure, ma anche con piatti dolci.
9,00 € -
12,50 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Il Tinello del Balsamico - Condimento alla Mela -...
Il Condimento alla Mela del Tinello è una ricetta accattivante per insalate composte di frutta e verdura, insalate di pollo, piatti che richiedono note fruttate e agrodolci allo stesso tempo. Il profumo di mela al forno che lo caratterizza si abbina a piatti dolci o salati.
12,50 € -
9,00 € DisponibileIl Borgo del Balsamico - Crema all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. del...
Una crema certificata dalla filiera IGP senza caramello e quindi senza coloranti. Ingredienti: mosto d’uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP 39 % (aceto di vino, mosto d’uva cotto), zucchero, amido modificato di mais.
9,00 €
