Pasticceria Fiorino - Rosa del Deserto - Paste di Mandorla di Sicilia - Fine Pasticceria

Pasticceria Fiorino - Pasticceri dal 1964

La pasticceria Fiorino nasce a Palmi nel 1964 quando il signor Francesco Fiorino (Don Ciccio) ormai emigrato da anni decide definitivamente di ritornare al suo paese per dare vita alla sempre più pressante idea di aprire un bar. Inizialmente solo bar, ma la sua bramosia e la sua mentalità avanguardistica lo hanno sempre più spinto a cercare qualcosa in più.

Inizia quindi scopiazzando qualche ricetta qua e là, modificandola e reinventandola con l’obiettivo di dare vita ad una piccola pasticceria artigianale. Non solo una pasticceria ma un luogo dove trovare prodotti che con il tempo iniziano a diventare unici e un caro amico che accoglie sempre con un enorme sorriso.

Rosa del Deserto - Paste di Mandorla di Sicilia Classiche

Prodotte con esclusiva mandorla di Sicilia, le nostre paste secche lavorate sapientemente sprigionano i sapori e i colori del mediterraneo.

Le rose del deserto sono dei dolcetti con farina di mandorle, caratterizzati da una forma molto bella davvero particolare. Il loro nome deriva infatti dall'omonima formazione minerale giallo-ocra composta di cristalli di gesso, che si forma in determinate condizioni climatiche, ovvero nelle zone desertiche.

Le rose vengono realizzate con un cuore tenero a base di farina di mandorle e poi vengono ricoperti con croccanti e leggeri fiocchi di mais in un mix gustoso che saprà conquistarvi al primo assaggio. Portate in tavola questi sfiziosi dolcetti morbidi dentro e croccanti fuori e vedrete che andranno subito a ruba!

Ingredienti

Mandorla, zucchero, albume, aromi naturali in pasta.