BioOrto - Crema di Cavolfiore Bio - Conserve Biologiche - 180 g

BioOrto - Naturalmente Biologico

BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.

Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.

Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.

L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.

Crema di Cavolfiore Bio - Conserve Biologiche

Coltivato nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano, il cavolfiore viene poi raccolto e lavorato esclusivamente a mano con altri ingredienti genuini per dare vita a una crema di cavolfiore biologica di grande qualità che esalta i sapori e i profumi dell’ortaggio fresco. Grazie alla sua cremosità e al suo sapore delicato, questa crema risulta particolarmente versatile in cucina.

Dettagli

Ingredienti: cavolfiore Bio (55%), olio EVO Bio (38%), mandorle Bio*, sale, aceto di mele Bio, pepe, aglio Bio. Correttori di acidità: acido lattico, acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

*è un allergene e può provocare reazioni in soggetti allergici e/o intolleranti

Abbinamenti: ideale come condimento per la pasta, ma anche per preparare sfiziosi crostini.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore, al riparo da esposizione solare. Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo, coperto da olio e consumare entro 4 giorni.