Dagli ulivi della cultivar Peranzana, presenti nei campi dell’azienda, le olive raccolte e denocciolate solo dopo aver trascorso il giusto tempo di maturazione, sono poi immerse nell’Olio EVO di Peranzana Bio.
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Confezione | 180 g |
Certificazioni | Bio |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Olive Peranzana Denocciolate Bio in Olio Evo - Conserve Biologiche
Dagli ulivi della cultivar Peranzana, presenti nei campi dell’azienda, le olive raccolte e denocciolate solo dopo aver trascorso il giusto tempo di maturazione, sono poi immerse nell’Olio EVO di Peranzana Bio. Nasce così un prodotto di grande qualità, le Olive di Peranzana denocciolate in olio extra vergine biologico che esaltano i sapori caratteristici di un prodotto tipico della terra di Puglia.
Dettagli
Ingredienti: olive denocciolate Bio (63%), olio EVO Bio (36%) e sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Abbinamenti: ideali per condire primi piatti, secondi piatti di pesce, focacce e insalate.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, conservare il prodotto in frigorifero ricoperto da olio e consumare entro 5 gg.
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