Coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolti esclusivamente a mano, i carciofi sono lavorati subito dopo la raccolta proprio per offrire la parte migliore di questo ortaggio dalle molteplici proprietà benefiche.
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Confezione | 350 g |
Certificazioni | Bio |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Cuori di Carciofo Bio in Olio - Conserve Biologiche
Coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolti esclusivamente a mano, i carciofi sono lavorati subito dopo la raccolta proprio per offrire la parte migliore di questo ortaggio dalle molteplici proprietà benefiche.
Il tenero cuore di carciofo, ricco di sostanze nutritive e sali minerali, unito all’olio EVO Bio, prodotto dall’azienda, dà vita ai Cuori di carciofo biologici: un prodotto di alta qualità che esalta i sapori genuini dell’ingrediente fresco.
Dettagli
Ingredienti: carciofi Bio (65%), olio EVO Bio (14%), olio di semi di girasole Bio (14%), aceto di vino, sale, pepe Bio, alloro Bio. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
Abbinamenti: ideali per sfiziosi aperitivi, per arricchire insalate o per condire gustose pizze gourmet.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 7 gg.
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