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BioOrto - Pesto Kale Bio con Aglio - Conserve Biologiche - 180 g
Coltivato nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolto interamente a mano, il cavolo riccio, o meglio conosciuto con il nome inglese “kale”, è protagonista di un Pesto di kale biologico di alta qualità.
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Informazioni
| Confezione | 180 g |
| Certificazioni | Bio |
| Regione | Puglia |
| Nazione | Italia |
Descrizione
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Pesto Kale Bio con Aglio - Conserve Biologiche
Coltivato nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolto interamente a mano, il cavolo riccio, o meglio conosciuto con il nome inglese “kale”, è protagonista di un Pesto di kale biologico di alta qualità.
Il pesto preserva, infatti, le proprietà organolettiche del prodotto fresco grazie a un processo di lavorazione a freddo degli ingredienti che va ad esaltarne i sapori e i profumi. Vero e proprio ortaggio del benessere, il cavolo è apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e per la presenza di betacarotene, di vitamine - A, C e B6 - e di luteina e zeaxantina.
Dettagli
Ingredienti: kale Bio (41%), olio di semi di girasole Bio, olio EVO Bio, mandorle*, sale, pinoli Bio, nella versione con aglio, aglio Bio (0,5%). Correttore di acidità: acido lattico.
*è un allergene e può provocare reazioni in soggetti allergici e/o intolleranti
Abbinamenti: ideale da gustare con formaggi freschi, pesce azzurro, salmone al naturale o carni bianche.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg.
