BioOrto - Pesto al Basilico Bio senza Aglio - Conserve Biologiche - 180 g

BioOrto - Naturalmente Biologico

BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.

Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.

Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.

L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.

Pesto al Basilico Bio senza Aglio - Conserve Biologiche

La freschezza del basilico appena raccolto, interamente a mano nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano, viene esaltata da ingredienti come il Parmigiano Reggiano DOP, il pecorino, i pinoli e l’olio EVO Bio.

Pronto all’uso e dal sapore genuino, il Pesto al basilico biologico di Bio Orto, nelle versioni con o senza aglio, è un prodotto di alta qualità che valorizza e mantiene intatte le proprietà organolettiche degli ingredienti utilizzati grazie a un processo di lavorazione a freddo che va ad esaltarne i sapori e i profumi.

Dettagli

Ingredienti: Basilico Bio (49,7% nella versione con aglio, 49,8% in quella senza aglio), olio EVO Bio, formaggio Parmigiano Reggiano DOP Bio* (latte*, sale, caglio), formaggio pecorino Bio* (latte*, sale, caglio), sale, pinoli Bio; nella versione con aglio, aglio Bio (0,2%). Correttore di acidità: acido lattico.

*è un allergene e può provocare reazioni in soggetti allergici e/o intolleranti

Abbinamenti: ideale non solo come condimento per la pasta, ma anche se spalmato su una fetta di pane caldo con pomodorini e burrata o mozzarella con l’aggiunta di un giro d’olio.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg.