BioOrto - Pesto Bio di Broccoli con Acciughe - Conserve Biologiche - 180 g

BioOrto - Naturalmente Biologico

BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.

Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.

Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.

L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.

Pesto Bio di Broccoli con Acciughe - Conserve Biologiche

Coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolti interamente a mano, i broccoli freschi vengono lavorati insieme alle acciughe per dare vita a un Pesto di broccoli e acciughe biologico che va ad esaltare i sapori e i profumi degli ingredienti utilizzati. Dal sapore deciso e genuino, questo prodotto di Bio Orto è un vero e proprio inno alla tradizione dei condimenti tipici della Puglia.

Dettagli

Ingredienti: broccoli Bio (56%), olio EVO Bio, pasta di acciughe* (1,1%), sale, aglio Bio, peperoncino Bio, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico.

Abbinamenti: ideale come condimento per la pasta o da abbinare a pietanze poco sapide come la quiche Lorraine o una crema di patate.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore, al riparo da esposizione solare. Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo, coperto da olio e consumare entro 5 giorni.