Nonno Andrea - Birra all'Asparago - Birre Artigianali Bio - 750 ml

Nonno Andrea - Azienda Agricola Biodiversa

Viviamo e lavoriamo nella fertile e prosperosa pianura trevigiana, situata tra le dolci colline del Montello e il poderoso e sassoso fiume Piave. Fin da piccoli abbiamo avuto la fortuna di vivere immersi nel meraviglioso mondo della natura tra vigneti, frutteti, mucche e galline, e già da allora abbiamo iniziato a pensare ad un futuro proprio qui. Poter lavorare ogni giorno immersi nella natura, condividere e rispettare i suoi antichi e immutabili ritmi, esserne alleati e amici è la vita che sognavamo.

Birre Artigianali Bio - Birra e Vino - 750 ml

Le nostre birre al Radicchio Rosso di Treviso IGP e al Miele di Radicchio sono sono davvero uniche: sono nate grazie alla collaborazione con Ivan Borsato del Microbirrificio “Casa Veccia”, con cui ci piace creare nuovi prodotti dal sapore indimenticabile.

Birra all'Asparago

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, orzo, frumento, asparagi bianchi (3%), luppolo, lievito.

Descrizione

La scoperta dell’asparago è stata del tutto casuale. Pare che dopo una forte grandinata che rovinò il raccolto, un contadino scelse di estrarre ed assaggiare la parte interrata dell’asparago, quella bianca, scoprendola buonissima. Da quel giorno, i contadini decisero di coglierlo prima che spuntasse da terra. Ed anche noi abbiamo nascosto l’asparago, lo abbiamo messo dentro la birra, per godere di lui tutto l’anno, per abbinarlo ad ogni cibo.