Villa Capodaglio

Artigiani della Vigna

Le nostre uve vengono selezionate e raccolte a mano alle prime luci del mattino al fine di favorire una fermentazione quanto più naturale e spontanea. I vini vengono poi affinati nell'antica cantina e riposano in parte nelle moderne vasche termocondizionate e in parte nelle antiche botti di legno e botti di pietra tipiche della nostra terra, favorendo la fermentazione naturale e il mantenimento delle più alte qualità organolettiche delle uve.

Presentazione Villa Capodaglio