Per pulire, cucinare ed affettare al meglio il tartufo, occorrono i giusti “attrezzi del mestiere”. Per ogni portata si consigliano tra i 5 ed i 7 g di tartufo fresco; per poterlo affettare o grattugiare, sono indispensabili accessori adeguati.
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Regione | Toscana |
Nazione | Italia |
Savini Tartufi - Tartufi per Passione da Quattro Generazioni
Accessori per Tartufo
Per pulire, cucinare ed affettare al meglio il tartufo, occorrono i giusti “attrezzi del mestiere”.
Per ogni portata si consigliano tra i 5 ed i 7 g di tartufo fresco; per poterlo affettare o grattugiare, sono indispensabili accessori adeguati.
Oltre a questo, qualche gadget per gli amanti del diamante del bosco.
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