Pasticceria Fraccaro - Bucolina allo Zabaione - Torte e Focaccie - Fraccaro Spumadoro

Pasticceria Fraccaro - Fraccaro Spumadoro - L'Arte del Dolce dal 1932

Fraccaro Spumadoro nasce nel 1932, quando Elena e Giovanni Fraccaro fondano un panificio fra le mura di Castelfranco dando inizio a una tradizione dolciaria destinata a diventare rinomata nel tempo. Insieme al buon pane, infatti, il forno si fa notare per le sue dolci specialità e il gradimento è tale che, nell'immediato dopoguerra, ne viene inaugurato un secondo in Borgo Pieve, specializzato nella produzione di fragranti focacce, panettoni e plum-cake.

Bucolina allo Zabaione - Torte e Focaccie

Dalle ricette più tradizionali di casa Fraccaro, nasce la Bucolina. Morbidissimo prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, senza coloranti e senza grassi idrogenati.