L'Arte del Dolce dal 1932
Fraccaro Spumadoro nasce nel 1932, quando Elena e Giovanni Fraccaro fondano un panificio fra le mura di Castelfranco dando inizio a una tradizione dolciaria destinata a diventare rinomata nel tempo. Insieme al buon pane, infatti, il forno si fa notare per le sue dolci specialità e il gradimento è tale che, nell'immediato dopoguerra, ne viene inaugurato un secondo in Borgo Pieve, specializzato nella produzione di fragranti focacce, panettoni e plum-cake. Un successo che ha avuto il suo ingrediente fondamentale nell'utilizzo di sapienti e accurate modalità di lavorazione. Questa caratteristica è rimasta anche quando Fraccaro è diventata un'industria dolciaria vera e propria: i prodotti ancora oggi vengono realizzati in modo artigianale, c'è la stessa atmosfera e si respirano gli stessi profumi della piccola impresa familiare. Semplicità, genuinità e condivisione: da questi valori, che si ritrovano nella relazioni affettive a famigliari, nascono i nostri prodotti che hanno il profumo dell'infanzia e il sapore dell'autenticità.
Una classica cappelliera di cartone. Una riproduzione delle nostre scatole che venivano utilizzate per le spedizioni negli anni Trenta. Disponibile per diverse tipologie di prodotto. Una classica cappelliera di cartone per un panettone con praline al cioccolato. Il nostro Panettone (senza scorze di agrumi canditi e uvetta) si incontra con le gocce di...
Pasticceria Fraccaro, Panettone con Fichi bianchi e Noci. Panettone con Fichi Bianchi e Noci ingredienti altamente selezionati per un Natale unico. La particolarità dei fichi bianchi è di essere verdi all’esterno ma con una polpa bianchissima e consistente, dal sapore raffinato e succulento, abbinati alle noci per un connubio di sapori decisi ma eleganti.
Panettone Pasticceria Fraccaro Spumadoro al Grana Padano e Pere Panettone della Pasticceria Fraccaro al Grana Padano e Pere. Ingredienti altamente selezionati, lievito madre per il Natale.
Pasticceria Fraccaro Spumadoro, Panettone Top al Pistacchio + Crema al Pistacchio. Crema al Pistacchio della Pasticceria Fraccaro (200g) + Spalmino.
Pasticceria Fraccaro Spumadoro, Panettone Top al Cioccolato + Crema al Cioccolato Fondente. Crema al Cioccolato Fondente della Pasticceria Fraccaro (200g) + Spalmino.
Pasticceria Fraccaro Spumadoro, Panettone Top al Cioccolato + Crema alla Nocciola 45%. Crema al Cioccolato Fondente della Pasticceria Fraccaro (200g) + Spalmino.
Il tradizionale impasto con lievito madre del panettone Fraccaro, proposto in una splendida ed elegante confezione regalo. Preparato con cura artigianale e farcito con una ricchissima crema al pistacchio dal gusto deciso ed intenso. Un’idea regalo per il Natale che sarà sicuramente apprezzata.
Impasto morbido e profumato con aromi naturali dai sentori di agrumi e vaniglia. Ideale per chi predilige la qualità del rispetto dell'ambiente: tutti ingredienti da agricoltura biologica.
Il Pandoro Classico della Pasticceria Fraccaro, un classico della tradizione veronese. Il lievito madre, il fior di burro e la lunga lievitazione fanno sì che l’impasto sia morbido e altamente digeribile. Il Pandoro Classico Fraccaro è un dolce delicato, profumato e realizzato secondo la ricetta antica artigianale. Con questo pandoro le tue Feste saranno...
Il nostro Panettone si incontra con le gocce di cioccolato fondente creando un legame unico, una morbida armonia di profumi e sapori che dona piacevolezza al palato.
Il farcito dal gusto "fresco", morbido impasto con fresca crema al gusto limoncello.
Il tradizionale impasto con lievito madre del panettone Fraccaro viene farcito con una ricchissima crema al pistacchio dal gusto deciso ed intenso.
Panettone classico basso con glassatura di mandorle intere, senza canditi, con solo uvetta passita.
Il nostro panettone incontrasua eccellenza "Prosecco D.O.C.G." il vino più rinomato del nostro territorio. Presente sia nell'impasto che nella crema della farcitura.
Pandolce vegano con gocce di cioccolato e dolcificato con zucchero di canna. Senza latte e senza uova, con un intenso profumo di gocce di cioccolato e addolcito con zucchero di canna.
Dall'antica ricetta del Panettone Milanese, il dolce natalizio per antonomasia: 36 ore di lievitazione, miele italiano, la dolce uvetta australiana e il candito di agrumi da scorza fresca! Incarto Fiocco 5 Kg.
Dall'antica ricetta del Panettone Milanese, il dolce natalizio per antonomasia: 36 ore di lievitazione, miele italiano, la dolce uvetta australiana e il candito di agrumi da scorza fresca! Linea Latta.
Panettone Biologico Classico. Il soffice impasto dall’alveolatura irregolare è arricchito da pregiata uva sultanina e canditi da scorza d’arancio che regalano all’impasto dolci sensazioni che coinvolgono tutto il palato. La ricetta del Panettone Bio Pasticceria Fraccaro è un tripudio di sapori genuini e autentici che si amalgamano armoniosamente con la...
La famosa Focaccia Carta Verde della Pasticceria Fraccaro Spumadoro. Dolce delicato di origini venete dall’ impasto morbido, profumato e addolcito da una delicata glassa con granella di zucchero. Quest’anno festeggia 60 anni di bontà!
Dolce dall’impasto soffice e profumato, arricchito con Brandy e fiori d’arancio. Un dolce delizioso e innovativo che regala sapori freschi e gradevolmente dolci.
Croccante delizia alle mandorle che conquista tutti i palati. Il segreto per assaporare a pieno il gusto inconfondibile dei cantucci è inzupparli in un vino dolce e liquoroso.