Pistì - Sfoglie di Croccante al Pistacchio di Sicilia - Fine Pasticceria in Busta con Cavaliere

Pistì - Da Un’Arte Antica, Solo Dolcezze Contemporanee

Alla base c’è il profumatissimo miele di zagara siciliano, poi la frutta secca e una lavorazione antica fatta di piccoli gesti. Dalle nostre parti il croccante si chiama anche “turruni”, ovvero torrone, ma più che altro per associarlo all’idea del “torrere” cioè del tostare.

Nella preparazione e nella ricetta il croccante non è associabile al torrone se non per l’impiego delle mandorle. Qui da noi lo prepariamo utilizzando solo frutta secca selezionata. Mandorle, Nocciole e Pistacchio, tostati e lavorati a lungo. Tradizione, ingredienti naturali e semplici trasformano questo dolce in un momento di pura arte.

Sfoglie di Croccante al Pistacchio di Sicilia

Delicatissime sfoglie di croccanti di pistacchio, mandorle e nocciole di Sicilia. Lasciarsi tentare dalla fragranza e dai profumi di questo soave dolcetto è davvero impossibile.