Realizzata con pomodori Bio Orto, coltivati alle pendici del Gargano, la Passata di pomodoro Bio è un prodotto biologico di alta qualità garantita dai soli due ingredienti naturali di cui è composta, pomodoro e sale, e al metodo di lavorazione che punta su un’artigianalità industriale.
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Confezione | 520 g |
Certificazioni | Bio |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
BioOrto - Naturalmente Biologico
BioOrto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ha di terreni.
Visto che nella tradizione del nostro territorio c’è l’olio, alla produzione di ortaggi Bio Orto affianca quella dell' Olio Extravergine di oliva biologico: segue un processo rigorosamente controllato in tutte le sue fasi per ottenere un olio di altissima qualità.
Le olive di varietà Peranzana vengono raccolte al giusto punto di maturazione e frante entro le 12/24 ore nel nostro impianto a ciclo continuo.
L’olio BioOrto è un un fruttato medio, con un gusto molto equilibrato, acidità molto bassa, elegante che si sposa benissimo con piatti di pesce e si presta all’ abbinamento con diverse pietanze.
Passata di Pomodoro Bio - Conserve Biologiche
Realizzata con pomodori Bio Orto, coltivati alle pendici del Gargano, la Passata di pomodoro Bio è un prodotto biologico di alta qualità garantita dai soli due ingredienti naturali di cui è composta, pomodoro e sale, e al metodo di lavorazione che punta su un’artigianalità industriale.
Pronta per essere utilizzata e ideale per lunghe cotture, questa passata, oltre ad essere senza conservanti e zuccheri aggiunti, grazie al pomodoro ha uno degli indici di Licopene più alti rilevati in prodotti della stessa tipologia, toccando addirittura i 243 mg/kg. Il licopene, con le sue elevatissime proprietà antiossidanti, aiuta a combattere l'invecchiamento e contribuisce a prevenire malattie cardiovascolari.
Dettagli
Ingredienti: pomodori Bio (99%) e sale.
Abbinamenti: ideale per la preparazione di ragù, lasagne, parmigiana di melanzane, gnocchi alla sorrentina e gazpacho al pomodoro.
Periodo di raccolta: luglio/agosto.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg.
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