Il Bottaccio - Crema di Olive Nocellara in Olio Extravergine - Italiano - Alta Qualità - 150 gr

Il Bottaccio - Azienda di Olio Extravergine Toscano Biologico

L’olio è parte di noi, della storia della nostra famiglia oramai da 4 generazioni. Iniziata da nonno Ermelindo e sua moglie Letizia nel 1925. Ermelindo e Letizia amavano la loro terra ed i frutti che già al tempo poteva dare. Gli uliveti erano parte del paesaggio Toscano, con i loro tronchi torniti, vecchi di anni. Alberi frondosi sotto cui si pranzava in estate con tutta la famiglia, piante che accompagnavano le feste e che davano uno dei frutti più importanti per l’alimentazione del tempo: le olive appunto. Già all’epoca consumate nei modi più svariati e, soprattutto, usate per ottenere l’olio: elemento fondamentale per cucinare e condire tutti i piatti tipici della cosìddetta cucina Mediterranea. Antichi uliveti da curare, da potare con maestria perché ogni anno le piante potessero tornare a dare i loro frutti. Da allora ad oggi, grazie alla passione per la coltivazione, la raccolta e la produzione tramandata da una generazione all’altra, il Bottaccio guarda allo sviluppo di una moderna olivicoltura Biologica, nel segno della continuità di un’attività che rispetti il territorio e la qualità delle tradizioni contadine toscane.

Il Bottaccio - Creme e Patè - Olio Extravergine di Oliva

Pestati e creme per conservare ed esaltare il sapore di ogni singolo ingrediente.p>

Ogni vasetto da 150 g racchiude tutta l’artigianalità e la qualità della nostra azienda.

Solamente ingredienti naturali, privi di sostanze chimiche o artificiali, sono perfetti per bruschette, tartine, come condimento per pasta o come ingredienti per enfatizzare ogni preparazione.

Il Bottaccio - Crema di Olive Nocellara in Olio Extravergine - Italiano - Alta Qualità

Patè di olive verdi Nocellara in olio extravergine di oliva, ideale per antipasti e crostini, per condire piatti di pasta o come ingrediente in prodotti da forno