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Salame Puro d'oca e Prodotti di Oca e Anatra
Nella splendida cornice dell’Oasi naturalistica WWF di Vanzago, l’Azienda Agricola Agrituristica Cascina Madonnina apre le sue porte a chi viene a Milano, per affari o per turismo, e desidera ritrovare tranquillità e relax, in un ambiente tradizionale e familiare. Alla Cascina Madonnina avete un servizio di qualità, nella semplicità di una autentica cascina lombarda. Nel ristorante, ricavato dall'antica casa padronale, troverete il luogo ideale per rilassarvi, in una atmosfera calda e familiare, e gustare anche ricette tipiche a base d'oca, direttamente dall'allevamento dell'azienda agricola.
Il salame d’oca Quack® ha un aroma fine e delicato ed il suo gusto è leggermente dolce, tipico della carne d’oca. Altamente digeribile, è ideale come antipasto, seconda portata o appetitoso spuntino.
Lo speck d'oca ha un gusto dolce con una leggera vena affumicata e una consistenza morbida ed estremamente scioglievole. I salumi d'oca Quack sono realizzati solo e unicamente con carne d’oca con l'aggiunta di sale e spezie. Non contengono nessun tipo di conservante.
Il prosciutto crudo d'oca ha un gusto dolce e una consistenza morbida ed estremamente scioglievole. I salumi d'oca Quack sono realizzati solo e unicamente con carne d’oca con l'aggiunta di sale e spezie. Non contengono nessun tipo di conservante. La particolarità che li rende un prodotto esclusivo è espressa sul fronte nutrizionale.
Petto d'Oca Doppio Fresco Quack - Massima Qualità.
Coscia d'Anatra Fresca Quack - Massima Qualità.
Coscia d'Oca Fresca Quack - Massima Qualità.
Il prosciutto cotto d'oca ha un gusto dolce e una consistenza morbida e scioglievole. I salumi d'oca Quack sono realizzati solo e unicamente con carne d’oca con l'aggiunta di sale e spezie. Non contengono nessun tipo di conservante.
Fegato Grasso d'Oca Fresco Quack - Qualità Extra.
Anatra nostrana macellata ed eviscerata, solo busto. Proveniente dai nostri allevamenti situati in Italia, le anatre nostrane vengono allevate all'aria aperta e nutrite con mangimi naturali e selezionati, nel pieno rispetto del benessere animale.
Oca nostrana macellata ed eviscerata, solo busto. Proveniente dai nostri allevamenti situati in Italia, le oche nostrane vengono allevate all'aria aperta e nutrite con mangimi naturali e selezionati, nel pieno rispetto del benessere animale.
Tortellini d'Oca Quack - Massima Qualità.
Petto d'Anatra Fresco Singolo Quack - Massima Qualità.
Salsa a base di pomodoro preparata secondo una ricetta tradizionale a base di carne d’oca.
Cannelloni d'Oca Quack - Massima Qualità.
Particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Tropea dal colore vinaccio caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate peso netto 280 gr.
Particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando i pomodori verdi, caratterizzati da un gusto acerbo e leggermente acidulo. Peso netto 280 gr.
Cotechino d’oca di massima qualità. Ingredienti: carne d'oca 60 %, carne di maiale 40 %, zucchero, spezie, vino, aromi naturali. Senza conservanti, nitrati e additivi.